- chleba ciabatta - 2 plátky
- omáčka Pesto - 1 st. lžíci
- olivy - 1 st. lžíci
- rajče - 2 plátky
- sýr Fontina - 5 plátků
1. Vyrežte dvě plátky o tloušťce asi 1 cm z chleba ciabatta nebo jiného oblíbeného chleba. Předehřejte vnitřní grill. 2. Pesto omáčku přidejte na plátky chleba a rovnoměrně je rozetřete po celém povrchu. 3. Nakrájeme olivy a posypeme na vrstvu omáčky Pesto na jedné z plátků. 4. Nahoře položte několik plátků sýra Fontina a pak plátky rajčat. 5. Dopřejte sendvič se zbývajícím plátkem chleba, umístěte ho nahoře. Obě strany sendviče namažte olivovým olejem štětcem nebo olejem rozstříkejte ve spreji. Položte sendvič na gril a smažte sendvič až do zralého a chrumkavého, až se sýr roztaví. 6. Položte sendvič na desku, nakrájejte na polovinu a okamžitě podávejte.
Podávání: 1