- Mouka - 2 šálky
- Kakao - 4 Art. lžíce
- Cukr - 2 Art. lžíce
- Máslo - 200 gramů
- Tvarohový sýr (9%) - 500 gramů
- Vejce - 4 kusy
- Marhule - 500 gramů
1. Mouku smícháme s kakaem, vanilkou a 6 lžícemi cukru. Chcete-li změkčit nebo roztavit máslo, nalijte mouku a mouku mlejte do strouhnutí. Vložte do ledničky 15-20 minut, aby se drobeček vytvrdil. 2. Pro plnění, mletí a bít v mixéru tvaroh, vejce, cukr a meruňky. 3. Teď vezměte těsto z chladničky. Formulář pro pečení rozmačkaný pergamenem nebo máslem. Odložte 7-8 lžící strouhnutí prášku a zbytek položte do formy, rozdrtíme ruce a vytvoříte sukně. Směs se nalije do formy na dort a posypeme drobky z výše. 4. Tvarohový koláč se pečeme 1,5 hodiny. 30 minut při teplotě 180 stupňů. Zbývající hodina pečeme při teplotě 150 stupňů. Poté troubu vypněte a počkejte, až se tvarohový koláč úplně ochladí. Teď ji můžete získat, uvolnit ji z formuláře a podávat ji stolu.
Podávání: 6