Veselý želvový dort Dort je připraven z odlehčeného sucharu s mátou a smetanou z vařeného kondenzovaného mléka se zakysanou smetanou a máslem. Složení dortu je k dispozici a způsob vaření je velmi jednoduchý. Na internetu se tyto recepty příliš neliší od sebe. Téměř všude, těsto s kakaem a smetanou zakysanou smetanou. Jako obvykle je pro mne nudné opakovat něčí recept a ne z těch nejlepších možností ... V tabulce objednávek se objevil koláč "Turtle" a teď máme vlastní želvu, ale naši želvu zelenou a poblíž vody. Za to jsem v lese provedl "ukončení fotografické relace". Zvažte recept tortu společně a diskutujte. Všechna dobrá nálada!
Složení:- Pšeničná mouka 320 g
- Kuřecí vejce 6 ks.
- Cukr 225g
- Čerstvá máta 10 g
- Lemon 1 ks.
- Sůl 1 špetka
- Prášek na pečení 0,5 lžičky.
- Máslo 250 g
- Vařené kondenzované mléko 400g
- Smetana 250 g
- Konzervy jahody 2 polévkové lžíce. l.
- Barevné pilulky 80g
- Krok 1 Příprava ingrediencí: mouka, prášek do pečiva, cukr, zakysaná smetana 35% tuku, vejce, máslo, vařené kondenzované mléko, citrón, čerstvá máta.
- Krok 2 Zmáčkněte mixér na vysokorychlostním vejci s cukrem a štipkou soli asi 5 minut.
- Krok 3 Ve výsledném světle, lehké vaječné hmotě, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Krok 4 Z větví mátů používají pouze listy. Řijeme ho a spolu s několika lžícemi vaječné hmoty jej troubíme.
- Krok 5 Přidejte mátové brambory do vaječné hmoty.
- Krok 6 Rozmícháme a přidáme citronovou kůru.
- Krok 7 Na plechu s pečicím papírem nahořete těsto lžícím lžícím, kruhy o průměru až 5 cm. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C asi 8 minut. Vypusťme ji z papíru a ochladíme.
- Krok 8 Máslo se smíchá se směšovačem a přidá se k němu kondenzované mléko. Smícháme to.
- Krok 9 Zmrzl studenou kyselou smetanou do hrotů.
- Krok 10 Přidejte smetanovou smetanu do smetany a promícháme směšovačem, dokud nebude hladký.
- Krok 11 Ozdobíme sušenky po stranách, což dává tvar 6-ti decagonů. 4 mírně podlouhlé sušenky a 1 kolo vlevo pro nohy a hlavu.
- Krok 12 Kruhový tvar je pokryt potravní fólií. Na dně a na stěnách rozšiřujeme cookie jako ornament.
- Krok 13 Na sušenky dáme polovinu krému.
- Krok 14 Z výše uvedeného rozdělte odřezky cookie.
- Krok 15 Rozložte druhou polovinu krému. Nahoře zakryjte krém s ostatními soubory cookie. Zakryjte potravinářskou fólií a vložte ji rukama tak, aby se kuchařka dostala do krému.
- Krok 16 Nasaďte na desku zatížení. Čistíme v chladničce minimálně 8 hodin.
- Krok 17 Otočte koláč nad misku, uvolněte fólii. Vložíme nohy a hlavu, které byly dříve odloženy.
- Krok 18 Zdobíme sladkosti (barevné pelety) a vložíme je do smetany podél obvodu sušenky. Můžete také navíc zdobit podle přání. Bon appetit!