Blueberry - recepty na zimní sklizeň - džem, strouhaný s cukrem, džemem, džemem. Nový recept na borůvkový sirup na zimu

Příroda je neuvěřitelně velkorysá s drahocennými dary. Pokud se rozhodnete jít do lesního houštiny daleko od města v červenci až srpnu, určitě se vrátíte domů s množstvím pokladů: voňavé bylinky, oblíbené houby, užitečné větvičky a kořeny, divoký rakytník, maliny a borůvky. Aby se zabránilo zničení kořisti a jejich dlouhodobé udržení, budou muset být sušeny léčivé a pikantní rostliny, houby - vařené a zmrazené a samozřejmě i jahody sklizené na zimu. Je třeba poznamenat, že z nejrůznějších důvodů je nejočekávanější odměnou pro každého lesníka a zahradníka bobule z borůvek, recepty z nich, které z něj leželo, létaly po celém světě a získaly oprávněnou slávu.

Určitě neexistuje žádný dospělý, který by o magických vlastnostech této vakcíny neslyšel. Borůvky jsou neuvěřitelně užitečné v jakékoli formě: čerstvé, zmrazené, konzervované a dokonce i sušené. Květiny a listy rostliny se používají k vaření vývarů, nálevů, pleťových mlék a vonných čajů. Bobule - jako hlavní složka pro džem, džem, sirup, kompot, likér a dokonce i víno. Chemické složení, chuťové a aromatické vlastnosti, borůvky nejsou jako nic. Je obtížné najít náhradu, dokonce i mezi plným počtem místních a zámořských bobulí. Diligentní milenci se snaží obstarat ovoce pro budoucí použití, aby mohli léčit a rozmazlovat své milované po celý rok.

Tradiční borůvkový džem na zimu - předepsaný předpis s krok za krokem

V zimě je užitečná jakákoliv malba z borůvky, zejména tradiční borůvkový džem, který se snadno připravuje a uchovává dlouhou dobu. Tato klasická předpřipravená léčiva pro zimu by měla znát jakoukoli ženu. Lahodná léčba je nejen harmonicky harmonizována s voňavým černou nebo bylinkovým čajem, ale také pomáhá posílit imunitu, zlepšit zrak a zabránit vzniku rakoviny.

Nezbytné ingredience pro recept na zimní vaření

borůvky zralé - 2 kg
citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
cukr 750 g
voda 120 ml

Podrobný návod k vaření borůvkových borůvek pro zimní období

Shromážděny v suchém počasí, berry pick, odstranit ocasy, mote a rozmazlované ovoce.
Čtvrtá část borůvek vloží do misky mixér, a pak nakrájíme na kaše.
Potřebné množství vody se vaří s polovinou cukru, aby se získal lehký sirup. Broušené bobule položíme do kapaliny, vaříme směs na 5 minut. Přidejte zbývající cukr.
Pokračujte v vaření borůvkové směsi na nízké teplotě. 20-25 minut před koncem procesu položte zbytek bobulí a citronové šťávy do pánve.
V parních nebo vysokoteplotních bankách rozdělte tradiční borůvkový džem. Sbalte nádobu kryty, ochlaďte na pokojovou teplotu.
Uchovávejte ošetření až do zimy v temném suchém místě.

Nový jednoduchý recept na borůvkový sirup na zimu

V sezóně bobuloviny je lepší upustit všechny případy a věnovat čas na sklizeň ohromujícího jemného borůvkového sirupu na zimu s novými recepty. Jeho chuť připomíná přírodní čerstvé plody a typický sladký karamel. V horkých létech a chladných zimních dnech bude taková pochoutka jistě vynikajícím doplňkem k domácím palačinkám, tvarohům, mléčným koktejlům, smetanovému zmrzlině, jogurtu atd. Nový jednoduchý recept na borůvkový sirup pro zimní období bude vyhovovat absolutně všem, dokonce i nejmladším ženám v domácnosti: je to jednoduché a primitivní jak z hlediska technologie, tak z pohledu ingrediencí.

Nezbytné ingredience pro recept na sirup na zimu

zralé borůvky - 5 sklenic
hnědý (může být bílý) cukr - 1 st
pitná voda - 3 lžíce
velký citron

Postupné pokyny pro přípravu borůvkového sirupu na zimu

Půl velkého citronu se oloupe z kůry, drť s rukama, stlačte maximum množství šťávy. Borůvek vylejte sklenici čisté vody a mouky s krekrem pro vařené brambory.
Berry maso dát na slabý oheň a vařit po dobu 13-15 minut po vaření. Jeho barva bude výrazně ztmavovat, nebude panic.
Projíždějte borůvky přes síto a ponechte v dortu minimální množství šťávy.
Zbývající dvě sklenice vody a druhá polovina citronu se vaří s cukrem v čisté pánvi. Když se tekutina začne zhušťovat, vylijte borůvkovou šťávu do celkové hmotnosti. Vařte pánve po dobu 2 minut, potom vyjměte citrón a ochlaďte sirup.
Nalijte polotovar přes sterilní lahve, pevně utěsněte a vložte do ledničky. Uchovávejte maximálně 6-7 měsíců.

Konfety borůvek s čerstvou mátou pro zimu - recept na video

Konzumace borůvek s čerstvou mátou - nádherná výzdoba sladkého stolu. Jedná se o úžasnou pochoutku na pití čaje: jak pro děti, tak pro dospělé. Dokonce i přísná brutální polovina lidstva je ponořena do nezodpovědných vzpomínek z dětství, kteří ochutnali tento užitečný zázračný dezert. Recepty na borůvky s mátou jsou na videu.

Čerstvé borůvky s cukrem na zimu - předpis pro sklizeň

V každé zemi, jejich vlastní recepty na borůvky. Někde se tradičně připravují džemy, na jiných místech - zejména sirupy. Existuje však jeden neměnný recept, který je všude populární: čerstvé borůvky, na zimu mleté cukrem. Bezprecedentní sláva takového přípravku je odůvodněna schopností zachovat maximální počet užitečných vlastností výrobku po dlouhou dobu. Recept na čerstvé borůvky s cukrem pro zimní vzhled dále!

Nutné ingredience pro recept na zimu

zralé borůvky - 1,5 kg
bílý cukr - 2,5 kg

Pokyny krok za krokem pro sklizeň čerstvých borůvek s cukrem na zimu

Připravte přísady: vyjměte cukr, umyjte a tříděte bobule.
Borůvka utírat s dřevěnou tolkushkoy s dvěma kilogramy cukru.
Nádobu zakryjte čistou látkou a odložte ji, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Rozložte hmotu v čistých nádobách, nahoře s 1 cm cukru v každém. Uzavřete nádobu těsnými víčky a uchovávejte v chladničce.

Recepty na borůvkový džem na zimu pro multivarkery

Příprava džemu a džemu v multivarkách výrazně usnadňuje konzervační proces. S příchodem multifunkčních kuchyňských jednotek zmizel potřeba prodlouženého varu ovoce a bobulí. Recepty na džem z borůvky v multivarku pro zimu je jasným potvrzením tohoto. Stačí shromáždit potřebné produkty a zahrnout zázračný stroj - a proces vaření bude probíhat sám.

Nezbytné ingredience pro recept na zimní marmelády

borůvky - 1 kg
granulovaný cukr - 550 g

Postupné pokyny pro džem z borůvky

Borůvky vypláchněte a osušte a nasaďte na jednorázové papírové ručníky.
Nalijte plody do misky a přidávejte správné množství cukru.
Nastavte režim zhasnutí na 1-1,5 hodiny.
Přetřete horké ošetření do sterilní nádoby. Nezapomeňte trochu nechat na čaj.

Ať už je připravena čokoláda, recepty jsou dost početné, jistě potěší všechny členy rodiny. Nejlepší přílohy v podobě borůvkového džemu, džemu, sirupu a dalších lahůdek budou opakovaně zachráněny po celý rok.