- hnědý cukr - 2 položky. lžíce
- máslo - 2 položky. lžíce
- borůvka - 170 gramů
- vaječné žloutky - 6 kusů
- cukr - 1/4 šálku
- Krém - 360 mililitrů
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- sůl - 1 špetka
1. Sádek položte na "střední" oheň. Maso roztát. 2. Přidejte hnědý cukr. Vařte až do barvy "kávy". 3. Přidejte borůvky. Snižte teplotu, zakryjte a vařte dostatečně dlouho, abyste rozpustili veškerý cukr. Ponechte stranou. 4. Šlehačské žloutky, smetana, cukr, vanilkový extrakt a sůl. 5. Předehřejte troubu na 190 ° C. 6. Zakryjte borůvky v květináčích (formy). Asi 1 polévková lžíce bobulí na porci. 7. Nalijte formy ve směsi vaječných krémů. 8. Formy umístěte do vodní lázně a pečte asi 40-50 minut. 9. Ochlaďte a zakryjte hliníkovou fólií. Do chladničky vložíte nejméně 2 hodiny. 10. Posypeme cukrem.
Podávání: 6