- čokoláda - 125 gramů
- pistácie - 50 gramů
- celé mandle - 50 gramů
- jádra ořechů - 50 gramů
- Grapefruity ovoce - 6 kusů
Pokud mají pistácie kůru, pak se umístí po dobu pěti minut ve vroucí vodě. Pak jsou horké a čisté. Na plechu položte mandle, pistácie a vlašské ořechy, vložte do trouby na 150 ° C, až se lehce vypraje. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a vyjměte. Zrušte zrnku grapefruitu a míchat s maticemi. Roztřepejte čokoládu ve vodní lázni. Na plechu udělejte čokoládové koláče, tenké 1-2 mm. Rychle položte na nich vrstvu ořechů. Lehce je zatlačte do čokolády. Můžete změnit tvar a velikost. Do chladničky vložíte nejméně jednu hodinu. Odtrhněte ploché koláče z papíru. Podáváme například s zmrzlinou nebo s kávou, čajem.
Podávání: 20