Zeleninový salát s těstovinami

Nejprve uděláme dresink pro salát, míchání majonézy, kefír a koření. Promíchejte až do jednoho.

• Majonéza s nízkým obsahem tuku - 3/4 pohárky
• Kefír bez tuku - 1/2 šálku
• Sůl, pepř - - Chuť
• Těstoviny - 350 gramů
• Zucchini - 1 kus
• Cuketa žlutá - 1 kus
• Brokolice - 1 kus
• Mrkev - 1 kus
• Cibule červená - 1/2 kusů
• Petržel - - Chuť

Pokyny

Nejprve uděláme dresink pro salát, míchání majonézy, kefír a koření. Promíchejte na homogenní konzistenci. Jemně nakrájejte malé množství petrželky. Přidejte zeleninu na dresink, promíchejte. Obvaz je připraven. Připravte zeleninu potřebnou pro salát. Znovu můžete zeleninu použít jakoukoli, kterou máte k dispozici - recept neudržuje přesné používání zeleniny, kterou jsem použil. Brokolice je rozřezána na malé květenství. Cibule rozřezaná na tenké polokruhy, cukety a cukety - tenké plátky. Mrkev se rozetře na velkém strouhaní. Ve vařící slané vodě házíme těstoviny, vaříme až do vaření. Po dobu 30 sekund před připravenem pro makarony přidáme brokolici do vody. Brokolice by měla být vařená po dobu 30 sekund, ne více. Připravené těstoviny a brokolice házíme do cedníku, myjeme je. Když se těstoviny a brokolice ochladí na pokojovou teplotu, promícháme je s připravenou zeleninou. Plníme jej. Míchání. Zeleninový salát s těstovinami je připraven. Bon appetit! :)

Podávání: 10