- brambory - 500 gramů
- rostlinný olej - 50 gramů
- vermicelli - 100 gramů
- kořen petrželky - 15-20 gramů
- cibule - 150-180 gramů
- Sůl a pepř - chuť
- bobkový list - chuť
Příprava: Nakrájejte cibule a kořen petržele. Zahřejte rostlinný olej v pánvi, přidejte cibuli a petržel kořen, smažte. Přiveďte vývar na vaření, přidejte nakrájené brambory, cibuli s petrželovou petrželkou a vařte 15 minut. Přidejte vermicelli, bobkový list, sůl, pepř a vařte dalších 12-15 minut. Nalijte připravenou polévku na desky a okamžitě ji podávejte.
Podávání: 4