- Výrobky z makarón - 400 gramů
- Brokolice - 1 kus
- Kuřecí filet - 500 gramů
- Olivový olej - 1 st. lžíci
- Koření - - Chuť (sůl, pepř, česnek, sušené byliny)
- Mléko - 200 mililitrů
- Máslo - 2 Art. lžíce
- Strouhaný sýr - 150 gramů
Brokolice se třídí do květenství a nakrájí se na malé kousky. V hrnci přiveďte vodu do varu. V sušeném slaném vodě dáváme těstoviny. Ihned po vložení vložte brokolici do vody. Vaříme, dokud nejsou připravené těstoviny (je však nutné vařit těstoviny do stavu al dente, tj. Vařit 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu). Vařené makarony spolu s brokolicí jsou hozeny do cedníku. Mezitím se nakrájí kuřecí filé na kusy. V pánvi se ohříváme olivový olej. Položte kousky kuře. Přidejte sůl, pepř a koření. Kuřata nakrájejte 2-3 minuty, dokud není pokryta lehkou kůrou. Jakmile je kuřecí maso zbarvené, přidávejte mléko do pánve při pokojové teplotě. Přidáme tu brokolici a těstoviny. Přidáme strouhaný sýr (v ideálním případě - parmezán, ale nějaký jiný tvrdý sýr bude dělat). Míchat a vařit 3-4 minuty, dokud je kuře připraveno a zbývající složky. Těstoviny s brokolicí a kuřetem jsou připraveny. Bon appetit!
Podávání: 4