Krutóny s česnekovou omáčkou

Rajské krutony s omáčkou Zdá se, že by bylo snadnější toastovat z žitného chleba, všichni mají rád jíst je borščkem, bramborovou kaší nebo tak jako tak, ale jak těžké je to donutit, vařit je ... Doporučuji vám recept na toasty, které přestanou být jednoduše pražené chleba s česnekovou omáčkou a hodlají se dostat do kuchařské knihy, odkud jsem je dostal.

Rajské krutony s omáčkou Zdá se, že by bylo snadnější toastovat z žitného chleba, všichni mají rád jíst je borščkem, bramborovou kaší nebo tak jako tak, ale jak těžké je to donutit, vařit je ... Doporučuji vám recept na toasty, které přestanou být jednoduše pražené chleba s česnekovou omáčkou a hodlají se dostat do kuchařské knihy, odkud jsem je dostal.

Složení:

• Chléb žita 150 g
• Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
• Česnek 1 hřebíček
• Kuřecí vejce 1 ks.
• Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
• Lemon 0,5 ks.
• Sůl 1 špetka
• Černý mletý pepř 0,5 špetky

Pokyny

• Krok 1 Pro přípravu toastu s česnekovou omáčkou je třeba: žitný chléb, rostlinný olej, česnek, vařené vejce, sůl, pepř a džus z poloviny citronu.
• Krok 2 Ořezáme kousky ze čtyř stran žitného chleba a nakrájíme chleba na malé kousky.
• Krok 3 Smažte chlebové tyčinky z rostlinného oleje z obou stran, až se objeví zlatá kůra.
• Krok 4 Chcete-li omáčku provést, nakrájejte česnek.
• Krok 5 Přidejte polovinu žloutku a hněte jej vidličkou.
• Krok 6 Poté přidejte olivový olej a pokračujte v bičování vidličkou.
• Krok 7 Sůl, pepř a nalijte šťávu z poloviny citronu, míchat, dokud hladká a omáčka je připravena. Podávejte je s žito krutony.