- mrkev - 3 kusy
- žárovky - 2 kusy
- Bulharský pepř - 1 ks
- rajče - 3 kusy
- lilek - 2 kusy
- cuketa - 1/2 kusů
- listy zelí - chuť (několik)
- Sůl a pepř - chuť
- rostlinný olej - chuť
Používáte-li rostlinný olej, získáte nádhernou oblázkovou oblohu. Příprava: Předehřejte rostlinný olej ve velké pánvi. Skartujte mrkev. Cibulku nakrájejte. Kostičky bulharské papriky, rajčat a lilek. Řekni squash. Dejte mrkev do pánve a smažte, dokud měkký. Přidejte cibuli a smažte do zlatohnědého. Vypněte oheň. Položte na vrchol bulharský pepř a rajčata. Smažte sůl a pepř. Položte lilek. Smažte sůl a pepř. Vložte vrstvu cukrů. Smažte sůl a pepř. Vrchní listy zelí a pokryjte pánvi s víkem. Na silný oheň přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte pod víkem po dobu 1 hodiny.
Podávání: 4