- mouka - 3-4 Stakanov
- Máslo - 200 gramů
- soda - 1 čajová lžička
- kefír - 1 sklo
- Konfekt nebo hustý džem - Chuť
Popřípadě mohou být bagety posypány práškovým cukrem. Příprava: Předehřejte troubu. Mouku protřete do velké misky, přidejte nakrájené máslo a rozemlejte konzistenci malých drobků. Přidejte sódu, kefír a hnětete elastické těsto. Výsledné těsto se vloží do vrstvy o tloušťce 4 až 5 mm, vyříznuté z diamantového testu. Položte náplň na okraj každého diamantu a obalte bagely. Na okraji každého diamantu uveďte malý džem nebo hustý džem. Položte bagely na plech a pečte až do zlatohnědého.
Podávání: 10