Banana smažený v Batter

1. Začneme přípravou chleba: přidejte vanilín a prášek do pečiva, vše pečlivé Přísady: Pokyny

1. Začneme přípravou chleba: přidejte vanilín a prášek do pečiva, promíchejte vše důkladně. Vzhledem k tomu, že banány mají velmi vysoký obsah kalorií a sladké látky, nesmí být přidáván cukr. Dobře jsme porazili vejce s malým množstvím rumu. 2. To, že banány nejsou ztmavené, pokračujeme k nim naposledy. Oloupeme banány z kůry a každý banán je rozřezán na čtyři části. Každý kus může být také řezán. Citronová šťáva nalije bíty banánů. Opatrně všechny kusy navlhčené citrónovou šťávou. To umožní, aby buničina banánu nejen neztmavla, ale také dá banánu nějakou kyselost. 3. Maslo položte na pánvi a roztažte ho na oheň. Ve směsi mouky dávíme každý kus banánů a pečlivě vykročíme. 4. Teď namočte ve směsi vajec každý paninský plátek banánu a pak je namočte do předehřátého oleje. 5. Banány jsou velmi rychle smažené. Jsou to jen kusy banánu, které by měly být vyplaveny na jedné straně, musí být okamžitě obráceny na druhou stranu. Po vypečení kusů banánů je položte na talíř a ozdobte ho čajovými a čokoládovými kousky.

Podávání: 4