Vědci již dlouho rozdělili látky, které tvoří zeleninu a ovoce, užitečné a škodlivé. Bioflavonoidy nebo tak zvané bioflavony, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla, jsou součástí mnoha moderních plodů. Zpevňují stěny nádob, zvyšují jejich pružnost, stabilizují krevní tlak, účastní metabolismu.
Obsah bioflavonů je například 50g v mrkvech, 500g v třešně, 1500 v černém rybízu a 2000g v boky. I přes vysoký obsah aktivních a příznivých látek má každá uvedená rostlina omezení na spotřebu. Lidé, kteří měli infarkt nebo cévní mozkovou příhodu, se proto nedoporučují používat kyčelní kyčle. Červený a černý rybíz nedoporučuje jíst ve velkém množství pro ty, kteří mají křečové žíly nebo srdeční choroby.
Další užitečnou vlastností jsou bioflavony - ochrana před volnými radikály. Samotné tyto radikály potřebují naše tělo, bojují proti patogenním mikrobům. Nicméně jejich přebytek může vést ke změnám v DNA. Nejlepší ochranou pro naše tělo budou bioflaviny, obsažené v barevném a jasném ovoci.
Různé bioflufiny - kakhetiny a kumariny. Tyto snadno okysličující prvky mají příznivý účinek na fungování kardiovaskulárního systému, zlepšují zásobování krví, odstraňují bolesti hlavy.
Kumariny a kakhetiny jsou známé pro jejich protinádorovou aktivitu, schopnost inhibovat metastázy v buňkách. Nedávno je v protirakovinové terapii velmi předepsáno použití ovoce obsahujícího kakhetin. Jedná se o angrešt, mořský kadeř, třešeň, jahody, borůvky, třešně, rakytník, malina, ananas, petržel, celer, trn, kmín, bodlák, kořen pasti, rajčata, křen, čaj.
Pro ty, kteří sledují svou postavu a snaží se zhubnout, budou užitečné následující informace o ovoci.
Snad nejhroznější pro ztrátu hmotnosti je hrozno. Obsahuje obrovské množství cukru, které negativně ovlivňuje zubní sklovinu. Kůra plodů je dlouho strávena, což způsobuje fermentaci a otok ve střevech. Pokud jíte hrozny s kostí, vědí, že ucpávají střeva.
Marhule také nemají pozitivní vliv na proces snižování hmotnosti. Ovoce se nedoporučuje jíst na prázdný žaludek. Trávicí trakt těžce přijímá meruňku pro trávení, která může ohrozit trávení. Marhule je lepší jíst s masem a škrobovým jídlem. Pokud pijete ovoce vodou, můžete očekávat rychlé čištění střeva. V každé meruňce je kost, uvnitř které je semeno. Použití několika takových semen může vést k vážné otravě, protože vnitřek obsahuje jed. Výskyt bolesti hlavy, nevolnosti, záchvaty se dá vyhnout, pokud takové zrnky neexistují.
Pravidelné používání pomerančů ve velkém množství může vést k onemocněním žaludku a střev. Kyselina v ovoci ničí zubní sklovinu, takže po pití pomerančů se doporučuje opláchnout ústa nebo vyčistit zuby. Ovoce by měly být konzumovány za půl hodiny po jídle, v tomto případě budou správně absorbovány.
Vysokokalorické banány se dlouho stráví ve střevech, tvoří plyny a fermentují. Složení banánů obsahuje hodně škrobu (jako u brambor), takže pokud chcete zhubnout, pak by mělo být toto ovoce vyřazeno. Banány navíc zvyšují viskozitu lymfy, která může vyvolat křečové žíly a tromboflebitidu.
Vodnice, naopak, doporučuje většina odborníků na výživu. Ale musíte to udělat správně. Vyberte meloun dobré kvality, který rostl v místech šetrných k životnímu prostředí a bez použití pesticidů. Sladké bobule pohlcuje všechny škodlivé látky ze vzduchu, vody a půdy. Otrava s melounem může způsobit nevolnost, zvracení, rozrušení žaludku. Meloun se konzumuje odděleně od jiných potravin. 2 hodiny před jídlem nebo po. Nejíst chutné kusy s buchty, pečené věci, jinak to způsobí kvasení v žaludku. Meloun je široce známý pro své diuretické vlastnosti, často se doporučuje jíst pro lidi, kteří trpí onemocněním ledvin.
Plody mají mnoho užitečných vlastností. Pravidelné používání malého množství ovoce má pozitivní vliv na práci celého organismu. Nezapomeňte však na kontraindikace a omezení použití.