Vermicelliová polévka s masovými kuličkami

1. Kuchařky nakrájejte. V samostatné misce míchat mleté ​​maso, surové vejce a ingredience:

• Mleté maso - 300 gramů
• Obrázek nebo tenké vermicelli - 1 šálek
• Vejce - 1 kus
• Brambory - 2-3 kusy
• Mrkev - 1 kus
• Cibule - 1 kus
• Sůl, černá pepř, bobkový list - Chuť

Pokyny

1. Kuchařky nakrájejte. V samostatné misce smíchejte mleté ​​maso, surové vejce a 2 polévkové lžíce mletého strouhanka. Směs dobře promíchejte. Nalijte hrnce s vodou do varu. 2. Abyste zabránili lepení mletého masa na ruce, je lepší namočit si ruce ve studené vodě. Použijte mokré ruce, aby se maso z masových kuliček. V hrnci s vroucími vodami se masové kuličky skládají jeden po druhém. 3. Oloupejte brambory a nakrájíme na malé bloky. Mrkev a cibule se oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smažíme v oleji. V polévce s masovými kuličkami položte nakrájené brambory a smaženou zeleninu. 4. Kuchařskou polévku po dobu 10 minut přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Pour vermicelli, když se polévka vaří, vyjměte z tepla a nechte vařit 10-15 minut.

Podávání: 3