Novoroční svátek je nemyslitelný bez šampaňského a lahůdek. Je třeba vyzdvihnout brýle naplněné šumivým nápojem, přání - to se jistě splní, bude testováno zkušenostmi. Ke energii bylo klíčové, stojí za to postarat se o různé občerstvení - originální, lehké a jistě lahodné. Ne špatná verze bufetu. Mimochodem tam budou všechny druhy kaviáru, sushi, plátky studených foie gras, ovoce, drobné koláče. Jejich příprava netrvá dlouho. Příští rok se bude konat pod znamením žlutého tygra. On, jak je známo, miluje maso - to je základem nového roku. Můžete si vařit kešu, steaky na grilu, jako přílohu, pečenou zeleninu a brambory. Nápoje vyzdvihují barvu kůže zvířete - žluté, červené, jantarové, zejména pomerančové a mandarínkové džusy, koňak. Léčba by měla být velmi odlišná, takže dům byl v průběhu roku plný pohár. Vystřihněte tradiční Olivier s doprovodem "Ironií osudu" - dalším novoročním rituálem. Myslím, že se z mnoha lidí unavuje, takže se musíte postarat o další, originální jídlo. Nepoužívejte příliš mnoho času na vaření - je lepší věnovat další hodin své milované. Aby bylo zajištěno, že obě vlky jsou krmení a ovce jsou celé, nabízím několik oblíbených receptů.
Velmi příhodně bude kuře s zázvorem. Budete potřebovat čtyři kuřecí prsíčky bez kůže, polovinu loupaného a nakrájeného ananasu, dvě cibule, 1 polévkovou lžíci. l. čerstvý strouhaný zázvor, 1 stroužek česneku, 1 polévková lžíce. l. třtinový cukr a limetová šťáva nebo lim, 1 lžička. omáčka Tabasco a rajčatové pyré, sůl a pepř podle chuti. V mase dělejte hluboké řezy, položte plech, střídající se s plátky ananasu. Jemně nakrájejte cibuli, smícháme s zázvorem, omáčka Tabasco, rajčatové pyré, sůl, pepř a nalijeme kuře. Zakryjte a pečte v troubě a zahřejte na 30 stupňů na 200 stupňů. Zvláště je dobré podávat pokrm s opečeným ovocem. Mimochodem, stanou se originálním dezertem. Pevná, neoplodná ovoce - nektarinky, broskve, švestky, ananas, banány. Stačí nakrájet ovoce na polovinu nebo nakrájet na husté plátky - aby nedošlo k pádu grilovacího grilu.
Velmi dobře po mase přichází ananas s zázvorem . K vaření, nakrájíme dva drobné ovoce, nakrájíme na polovinu a pak na plátky. Smažte na grilu na obou stranách asi 8-10 minut, nalijte zázvorový sirup a podávejte. Je možné se zmrzlinou.
Šumivé víno na Silvestra je posvátné, ale nedá se to dělat. Vaříme některé skvělé koktejly. Velmi lahodné "Diamond Lagoon". Musíte smíchat 150 gramů Bitter Lemon s 20 gramy suchého vermutu a 20 gramů vodky. Přidejte drcený led a podávejte ve sklenici tlustého skla zdobeného plátkem vápna. Velmi slavnostní nápoj je úder. Ve třepačce smíchejte 1 díl pomerančového a ananasového džusu, bílý rum, 1/4 části cukrového sirupu ze třtinového cukru. Pak přidejte trochu grenadinu, protřepejte a nalijte přes sklenice přes led.
Pokud jste příliš unášení koktejly a další horké, mohu doporučit vynikající antipohmelin.
Budete potřebovat: sklenici rajčatové šťávy, vejce, několik kapek omáčky Tabasco, sůl a pepř podle chuti. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány - nápoj je připraven. V mé hlavě to vyčistí téměř okamžitě - to je kontrolováno na sobě. Obecně se nezapínejte na jídlo a pití. Komunikujte, tancujte, bavte se - a Nový rok jistě přinese to nejlepší. S příchodem!