- rostlinný olej - 1 st. lžíci
- dlouhosrstá bílá rýže - 1 sklo
- med - 1/3 šálku
- banán ananasu ve vlastní šťávě - 1 ks (sušené a hrubě nasekané (džus zanechá))
- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- vepřová panenka - 450 gramů
- červená paprika - 2 ks
- zelená cibule - 2 ks
- Strouhaný čerstvý zázvor - 1 čajová lžička
- vápno - 1 kus
Zahřejte gril na střední teplotu, mírně namažte rošt olejem. Připravte rýži podle pokynů na obalu. Ponechte stranou. V malé misce míchat med a 2 lžíce šťávy z ananasu s šlehačkou, sezoní se solí a pepřem. Na špízy nakrájíme vepřové maso a sladkou papriku, ochucujeme sůl a pepř. Fry, pravidelně mazávejte medovou směs, dokud není připraveno vepřové maso, 10 až 15 minut. Přidejte do rýže kusy ananasu, cibule, zázvor a máslo. Smažte sůl a pepř, promícháme. Podáváme kebab s rýžovými a limetkovými plátky.
Podávání: 4