- Rostlinný olej - 50 mililitrů
- Vepřové maso - 3 kusy (steak)
- Brušičková kapusta - 250 gramů
- Pepř a sůl - - Chuť
- Cibule - 1 kus
- Šampiňóny - 200 gramů
- Mrkev - 1 kus
1. Vyčistíme mrkev a cibuli, nakrájíme je na malé kousky. My myjeme houby, čistíme je, a stejně tak, jak jsme nakrájeli cibule a mrkev, nakrájíme malé kusy hub. 2. Do pánve nalijte malý slunečnicový olej, zahřejte ho, odložte nakrájenou cibuli a uložte ji na průhlednou barvu. Přidejte zde nakrájené houby a mrkev a po dobu asi patnácti minut se zavřeným víkem, posypte, míchat. Nyní přidejte zelí a deset minut stewing. V případě potřeby můžete přidat malé množství vody. 3. Smažte tuky s rostlinným olejem a položte na něj steaky z vepřového masa. Ohříváme troubu a třicet až čtyřicet minut pošleme plech s steaky. Každých patnáct minut, s pivem nebo vodou, posypeme steaky. 4. Na talíři položíme již připravené steaky. Vařená zelenina se jim bude hodit velmi dobře. Můžete přidat vařenou rýži.
Podávání: 3