Velmi užitečné a ne méně chutné tvarohové muffiny. Recepty na vaření

Jednoduchý, voňavý, chutný a zdravý tvarohový dort. Recepty na přípravu tvarohového dortu nebudou trvat dlouho, ale umožní vám vychutnat si lahůdku ne jeden den nebo hodinu, v závislosti na vašem chuti. Díky receptur může být uchováván v chladničce několik dní v řadě a neztratí své vlastnosti.

Pletený dort - klasický recept

Je příliš líné, že vaří složité koláče a koláče? No, ne, takový jako ty jsi koláč s tvarohem, jehož recept je jednoduchý a samotná pochoutka se vyznačuje jemnou chutí a vůní.

Složení:

• mouka - 2 šálky
• Máslo - 300 g
• tvaroh - 300 g
• cukr - 200 g
• vejce - 4 ks.
• hrozinky - 100 g
• citron - 1 ks.
• sůl - podle chuti
• soda pitné - mírně méně než 1 polévková lžička.
• práškový cukr - 200 g
• brusinkový džus - 6 polévkových lžiček. lžíce
• citronová kůra a džus - 1 ks.

Příprava:

1. Přípravky připravíme: odstraníme kůži z citronu, jemně rožeme a vytlačíme šťávu z poloviny ovoce. Vypláchněte hrozičky, naléváme horkou vodu do samostatné nádoby a 20 minut ji sklopte, potom ji vyjměte a vysušte papírovými utěrky. Těstovinový sýr vložený do mlecího stroje na maso a projděte ho, protřete mouku;
2. Poté proveďte test. Smíchejte cukr a máslo, dokud se všechny krystaly nerozpustí. Přidejte do směsi strouhanou kůru, citrónovou šťávu, 4 vejce, tvaroh, rozinky, prosívanou sódu, trochu soli. Proveďte to postupně, aniž byste přestali překonávat kapalinu, dokud nedosáhnete správné konzistence testu;
3. Těsto smíchejte s rukama dobře, vložte je do pečení, namažte je maslem, pečte na 160 stupňů 45-50 minut;
4. Než se dostanete dezert, smíchejte spolu cukrový prášek a několik lžíček brusinkového džusu, které tvoří glazuru;
5. Otevřete dvířka trouby, vysuňte kadeře a vyčistěte polovinu z trouby, nalijte glazuru a posuňte plech s formuláři zpět, aby byl koláč vysušen.

Místo rozinky můžete přidat malé ořechy nebo jemně nakrájené jiné sušené ovoce. Obecně platí, že to, co považujete za vynikající. Šálek dortu z tvarohu může být zdoben třešní nebo jiným bobulím, který mu dává status "elitního" dezertu.

Recept na koláč z tvarohu s pomerančovou kůrou

Další jednoduchý a lahodný recept na dort s tvarohem, kde jedna z ingrediencí je pomerančová kůra, dává dort vynikající vůni.

Složení:

• mouka - 1 sklo
• cukr - 100 g
• Máslo - 200 g
• tvaroh - 300 g
• škrob - 120 g
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíci
• pomerančová kůra - s 1 ovocem
• práškový cukr - 50 g
• vejce - 3 ks.

Příprava:

1. Smíchejte vajíčka s cukrem, protřepeme hmotu na homogenní konzistenci, přidáme citronovou šťávu, kůru a tvaroh a pamatujeme si, že dobře promícháme. Prosíme mouku a přidáme spolu se škrobem a máslem zbývající složky. Dobře promíchejte, můžete používat kuchyňský mixér při nízké rychlosti;
2. Formy namažte a naplňte těsto. Pečeme 45 minut při teplotě 160 stupňů;
3. Když je tvarohový koláč hotový, ozdobte ho práškovým cukrem.

Pokud je v literatuře krátkost sestra talentu, pak ve vaření je často jednoduchost. Překvapte své blízké s recepty z tvarohového dortu, vychutnejte si něžné těsto, plnění a glazuru pokrmu. Bon appetit!