- mouka - 1 1/2 šálky
- prášek do pečiva - 1 1/2 čajových lžiček
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- nesladené máslo, pokojová teplota - 1/4 šálku
- cukr - 3/4 hrnky
- vejce, pokojová teplota - 2 kusy
- bílá čokoláda - 120 gramů
- vanilkový extrakt - 1 1/2 čajové lžičky
- mléko, pokojová teplota - 1 sklo
- jahodová zmrzlina - 1 Chuť
- hrubý krém - 2 šálky (vanilkový krém)
- vanilkový cukr - 2 položky. lžíce (vanilkový krém)
- vanilkový extrakt - 2 čajové lžičky (vanilkový krém)
1. Roztajte bílou čokoládu a ochlaďte na pokojovou teplotu. Předehřejte troubu na 160 stupňů. Vyplňte formulář pro muffiny s papírovými vložkami. Ve střední misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Ve velké misce poraďte máslo až do světla. Přidejte cukr a bič. Přidejte vejce, jeden po druhém, a bič. Míchá se roztavenou čokoládou a vanilkovým extraktem. Přidejte 1/3 směsi mouky do mísy a promíchejte. Přidejte polovinu mléka a promíchejte a přidejte zbytek mouky a mléka (polovinu zbývající mouky, zbývající mléko, zbývající mouku). 2. Do každé papírové vložky vložte 2 lžíce těsta. Pečte koláč po dobu 20-22 minut. Nechte úplně vychladnout. 3. Připravte krém. Zmrzte smetanou s mixérem při vysoké rychlosti, dokud se nestanou velmi silnými. Přidejte vanilkový cukr a pokračujte v šlehání. Mícháme s vanilkovým extraktem a porazíme. V ochlazených košíčcích dorty do středu a naplňte jahodovou zmrzlinou. 4. Ozdobte vanilkovým krémem. Ozdobte čerstvými jahodami a podávejte.
Podávání: 6-8