Vareniki líný s bobulemi

1. Smažte tvarohový tvar. 2. Opláchněte s cukrem, vejcem, sůlmi a jemnými malinami. 3. Naléhavé složky:

• vejce - 1 kus
• tvaroh - 300 gramů
• cukr - 3 položky. lžíce
• malina nebo třešeň - 5 Art. lžíce
• mouka - 2 šálky
• Máslo - 3 Č. lžíce
• sůl - - Chuť

Pokyny

1. Smažte tvarohový tvar. 2. Opláchněte s cukrem, vejcem, sůlmi a jemnými malinami. 3. Postupně přidejte mouku a dobře promíchejte. Cesto by mělo být spíše chladné. 4. Formujeme klobásy s přibližnou tloušťkou - 2 cm a nakrájíme na kusy. Vložíme vroucí vodu, přidáme sůl, (aby se vareniki neleskli dohromady, přidáme rostlinný olej - 1 polévkovou lžíci). Lazy halušky vaříme 2-3 minuty. 5. Lazy vareniki jsou přemístěny do misky, přidáme do ní máslo, takže vareniki jsou smíchané, musí být otřeseny.

Podávání: 6