Dýňový salát

Dýně je oloupána, nakrájena na polovinu a semena jsou odstraněna. Mrkev také čistí od do Ingredience:

• dýně - 600 gramů
• jablka - 4-5 kusů
• citron - 1 kus
• med - 3-4 Č. lžíce
• vlašské ořechy, zem - 3 Art. lžíce
• mrkev - 300 gramů

Pokyny

Dýně je oloupána, nakrájena na polovinu a semena jsou odstraněna. Mrkev je také oloupána. S citrónovou řeznou chuť a rozdrtí ji slámu. Stlačeme šťávu do samostatné misky. Spojte med s citrónovou šťávou a dobře promíchejte. Dýně, jablka a mrkev nakrájené na tenké proužky, přidáme citronovou kůru, citronovou šťávu s medem a dobře promícháme. Při podávání dáme salát do misky na salát a posypeme mletými vlašskými ořechy. Zhotovíme podle potřeby větvičku petrželky a hrnek citronu.

Podávání: 6