Ve skutečnosti tento malý plech může skrývat nepřekonatelnou chuť, kterou nelze zapomenout. Vaše polévka z dušeného masa bude velmi voňavá, mírně tučná a velmi bohatá. Kromě toho je potěšením vařit takovou polévku, nebude to trvat příliš dlouho. Stew může být z vepřového, kuřecího nebo hovězího masa.
Vepřová polévka
Tato lahodnost může být uvařena velmi rychle a nebude vám to příliš drobné potíže. Chcete-li to udělat, budete potřebovat nejběžnější produkty, které jsou zaručeny ve vaší lednici.
Složení vepřové polévky:
- Stew
- Mrkev
- Cibule
- Česnek
- Několik brambor
- Zeleň
- Voda
- Koření
Příprava takové polévky se zcela neodlišuje od tradičního jídla. Nejdříve čistou zeleninu a nakrájejte je na kostky. Dejte vše do vody a vařte do poloviny vařené. Poté je vložte do pánve, zeleniny a česneku. Přineste zeleninu, dokud nebude hotová a sezona s kořením. Nechte polévku trochu vařit a pak směle sloužit na stole.
Recept na polévku z drůbežích gulášů
Často se polévka vaří na dušenou drůbež. Může to být kuře, kachna nebo husa. Nudle jsou pro to nejlepší. Věřte, že pokud vaříte tak chutnou, nikdy nezapomenete na tuto chuť.
Nutné složky:
- Vařené hrnce
- Nudle
- Mrkev
- Máslo
- Tvrdý sýr
- Rozmanité greeny, koření
Pokud jsou ve vaší gulášové kusy maso řezané spíše velké, zkuste je rozdělit. Ale než je hodíte do vody, vařte. Připravte zeleninu, nakrájejte je a chvíli je přenechejte v másle v pánvi. Jakmile jsou připraveni, přidejte je do masa. Pak poslat nudle. Vařte až do konce. Jakmile jsou nudle připraveny, připravte polévku na koření a byliny. Vypněte teplo a nechte polévku trochu strkat. Stůl se nejlépe podává s strouhaným sýrem.
Polévka s hovězím gulášem
Je známo, že hovězí maso je poměrně štíhlé maso, takže je nejlepší s ním vařit zeleninu. Polévka se ukáže jako šurpa - velmi voňavá a chutná.
Složení:
- Steak z hovězího masa
- Mrkev
- Cibule
- Celer
- Brambory
- Čerstvý hrášek nebo chřest
- Rajčatová pasta
- Voda
- Koření
Nejčastěji je hovězí maso v nádobě poměrně velké kusy, ale pro tuto polévku je nutné, není nutné ji rozdělovat. Stejně tak je nutné jednat se zeleninou, je nejlepší je nakrájet na velké kusy. Nakrájejte celer a vezměte koriandr, nejlépe zdůrazní jeho chuť. Přiveďte vodu k varu a do ní vložte zeleninu a maso. Během vaření, nakrájejte cibuli a mrkev, smažte je spolu s rajčaty v pánvi.
Brambory je třeba trochu uvařit, přivést je do poloviny vařené a pak dát pán v hrnci. Pouze v této fázi, sůl, pepř a přidat greeny.
Nejlepší je dát tuto polévku lavash.
Jak říkají, v jednoduchosti všechny síly. Podobně, v dušené celé chuti. Samozřejmě je důležité, aby byl dobře vařený a vždy čerstvý. Vaření je, jak vidíte, velmi jednoduché.
Bon appetit!