Vaječný salát pro sendviče

1) Vejce umístěte do hrnce se studenou vodou. Přiveďte k varu a okamžitě odstraňte z tepla. Složení:

• vejce - 8 kusů
• majonéza - 1/4 skla
• hořčice - 1 čajová lžička
• zelená cibule - 1/4 sklo (jemně nakrájené)
• paprika - 1/2 čajová lžička (sůl a pepř podle chuti)

Pokyny

1) Vejce umístěte do hrnce se studenou vodou. Přiveďte k varu a okamžitě odstraňte z tepla. Vejce nechte v horké vodě po dobu 10-12 minut. Pak je odstraňte z vody, odlupujte a nakrájejte. 2) Nasejte nakrájené vejce do misky a přidejte majonézu, hořčici a zelenou cibuli. Sůl, pepř a přidáme trochu papriky. Dobře promíchejte a podávejte s oblíbeným chlebem nebo sušením.

Podávání: 4