Slavnostní salát Takový světlý a chutný salát lze připravit na dovolenou. A můžete jej umístit do malých porcí do jídelny pro hosty a můžete sloužit jako obecné pokrmy. Hlavní housle v salátu, samozřejmě, je voňavá bazalka. Zbytek složek se volí podle velikosti a rozmanitosti barev. Rajčata mohou být použita žlutá a červená. Sýr Mozzarella mini se dobře hodí s polovinami křepelčích vajec. A kombinujte palivo podle vašeho vkusu. Kombinace soli a cukru v citrónové šťávě je bít s olivovým olejem, přidává se jemně nasekaný mladý česnek a sladký pepř. Fantasize, každý je příjemný chuť k jídlu!
Složení:- Rajčata 2 ks.
- Cedrové ořechy 20 g
- Mozzarella sýr 200g
- Vejce křepelčí 4ks.
- Basil zelené čerstvé 5 větví
- Česnek 1 hřebíček
- Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Cukr 1 lž.
- Salt moře 1 lž.
- Citronový džus 2 lžíce. l.
- Pepř vonící 3ks.
- Krok 1 Chcete-li udělat takový salát, musíte si vzít malý rajčat, mini sýr Mozzarella, křepelčí vejce, zelenou bazalku, piniové ořechy. Pro doplňování paliva: olivový olej, citrónovou šťávu, mořskou sůl a cukr na neúplnou čajovou lžičku, nakrájenou na maltě vonící pepř, česnek.
- Krok 2 Nastavte křepelčí vejce.
- Krok 3 Basil se umýt. Vysušte ji. Ponechte velké listy na kousky a nechte malé listy neporušené, abyste si s nimi vyzdobili salát.
- Krok 4 Umyjte rajčata. Vysušte ji. Nakrájejte na plátky.
- Krok 5 Cedrové ořechy mírně vysušte do pánve na smažení.
- Krok 6 Připravte dresink pro salát: smíchejte čerstvou citronovou šťávu s cukrem a sůl, přidejte nakrájený česnek, olivový olej a důkladně poraďte hmotu. V maltě nakrájejte sladkou papriku. Přidejte některé do dresinky, posypeme zbývajícím salátem se zbytkem pepře.
- Krok 7 Začneme sbírat salát. Položte roztržené listy bazalky na spodní část desky.
- Krok 8 Vložte plátky rajčat na listy.
- Krok 9 Přidejte mini sýr Mozzarella.
- Krok 10 Ředění nakrájených polovin křepelčích vajec.
- Krok 11 Ozdobte malými bazalkovými listy. Nalijte salátový dresink.
- Krok 12 Posypeme salátem vonným pepřem a piniovými oříšky. Servírujte salát na sváteční stůl.