Nepřetržité používání prosa je považováno za jednu z nejméně alergenních plodin, a proto pokrmy z prosa budou vyhovovat i lidem s citlivým trávením. Proso podporuje vylučování toxinů a antibiotik z těla, má obecný posilující účinek. Jídlo z prosa se doporučuje pro osoby s cukrovkou a nadváhou. A kromě všech pokrmů z prosa jsou velmi chutné.
Složení:- Wheatgrass 125 g
- Voda 250 ml
- Sýrový tvrdý 70 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Sůl 2 g
- Čerstvý kopr 15 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 50 ml
- Breadcrumbs 50g
- Krok 1 Pro přípravu prošlých koláčů se sýrem potřebujeme proso, vodu, sůl, tvrdý sýr, kopr, strouhanku, vejce.
- Krok 2 Proso se vaří ve vodě se solí až do vaření.
- Krok 3 Přidejte vajíčko a kopr do ochlazeného prosa.
- Krok 4 Přidejte strouhaný sýr. Dobře promíchejte.
- Krok 5 Formujte malé kotouče a vkládejte je do strouhanky.
- Krok 6 Smažte malé kousky na obou stranách rostlinného oleje.
- Krok 7 Podáváme se zakysanou smetanou nebo kefír.