Jelly Festive Dnes pro želé potřebujeme čtyři druhy šťávy, čtyři různé barvy. Pro jistotu si vezměme šťávy v oddělení dětských potravin. Chcete-li kontrastovat s barvami, zopakujeme mléko. Pokud deklarujeme sváteční želé, pak by želé tára měla být elegantní. Ozdobte korunu sklenice s cukrovou drobkou. Směs gelem plodů doplní slavnostní složení.
Složení:- Hrušná šťáva 150 ml
- Třešeňová šťáva 150 ml
- Jablečná šťáva 150 ml
- Malinová šťáva 150 ml
- Želatina 8 lž.
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Chcete-li připravit vícevrstvé želé, potřebujeme čtyři druhy džusů: jablko, maliny, hrušku, třešně, mléko, cukr, želatinu, jakékoliv bobule.
- Krok 2 Zahřejte šťávu.
- Krok 3 V 150 ml šťávy rozpusťte 1 polévkovou lžíci želatiny. Míchejte dobře. Stejně jako všechny džusy. Rozštěpte je do sklenic.
- Krok 4 Vařte mléko a přidejte cukr. Rozpusťte v mléce 1 lžíci želatiny.
- Krok 5 Připravte 3 šálky džusu a sklenici mléka pro vyplnění vrstev.
- Krok 6 Nalijte stejné množství šťávy. Vložte do mrazničky 15 minut.
- Krok 7 Do sklenic přidejte šťávy různých barev. Želé zmrzne po 15 minutách v mrazničce.
- Krok 8 Ozdobte korunu sklenic s cukrovou troskou.
- Krok 9 Nalévejte bobule s třešňovou šťávou želatinou. Chladnička mrazni na 25 minut. Horní vrstva zdobí s gelem plody.