Je těžké říci, že cukety mají chuť krabů, ale nevyzkoušeli jsme všechny jejich odrůdy! A samotné cukety, zejména v kombinaci s kořením, jsou velmi chutné a užitečné. V Rusku v 19. století pocházely z cukru ty země, které považujeme za jižní - Turecko a Řecko, a už není tak důležité, odkud skutečně pocházejí.
Zucchini nenáročný jako v kultivaci a skladování. Některé odrůdy lze skladovat po celou zimu. Existují také skleníkové odrůdy. Proto je cuketa k dispozici po celý rok. Vzhledem k tomu, že cuketa je dobře vstřebávána tělem, mohou být konzumovány těhotnými ženami, dětmi, nemocnými a starými lidmi.
Složení cukety
Cuketa obsahuje látky, které příznivě ovlivňují kůži a trávení. Vysoký obsah dobře strukturované vody - 90-95%, bohaté minerální složení: zde není kompletní seznam užitečných látek obsažených v rostlinných dřeních. Vzhledem k malému počtu kalorií (16-24 kcal na 100 g produktu) jsou cukety považovány za potraviny. Kromě tuků, bílkovin a sacharidů obsahují cukety cukry, různé mastné kyseliny; vitamíny: A, E, C, H, skupina B, PP, beta-karoten; minerály: hořčík, fosfor, železo, sodík vápenatý.
Užitečné a léčivé vlastnosti cukrů
Zucchini jsou velmi chutné a přitom mají jedinečné užitečné vlastnosti. Doporučují se k jídlu lidí, kteří podstoupili operaci gastrointestinálního traktu, protože mají léčivé vlastnosti. Cuketa stimuluje střeva, léčí sliznice žaludku, pomáhá tělu absorbovat bílkoviny. Vezměte cuketa doporučená pro lidi, kteří trpí otoky a obezitou - příznivé látky těchto plodů nasávají a odstraňují toxiny, sůl a přebytečnou vodu z těla.
Léčba cukety
200 gr. cukety za den mohou odstranit strusku z těla a zbavit se otoku. Zucchini také obsahují přírodní cukr a mohou jíst lidé s diabetem. Tam jsou také cukety vlastnosti, které jsou užitečné pro srdeční a cévní onemocnění, s zácpou. Zlepšují práci jater - obnovují glykogen - komplexní sacharidy (a jsou tak užitečné pro tělo!). Zucchini se také používá k prevenci aterosklerózy, ke zlepšení tvorby krve. Pomáhají přenášet fyzické zátěže na osobu, protože cukety obsahují železo, což zlepšuje složení krve a její schopnost zadržovat kyslík.
Draslík a hořčík jsou minerály nezbytné pro normální fungování srdečního svalu - a to vše je obsaženo v cukety. Zucchini mohou také pomoci se stazí žluči v játrech a cholecystitidou. Je vhodné jíst cukety s jídlem a jinými otravami: je lepší zahrnout tolik cukru jako náhražkovou stravu.
Při přípravě cukety je lepší nechat je vystavit silnému tepelnému ošetření: zhasnout ne více než 10-15 minut, aby se zachovaly užitečné látky v nich. A vitamíny a antioxidanty obsažené v cukety podporují naši imunitu a chrání mládí těla: je to ten nejlepší produkt pro ženy? !! S celulitidou cukety produkujte přebytečnou tekutinu z kůže a tkání.
Stejně jako dýňová semena mohou být semena cuketa použita k vylučování červů, protože obsahují tuky. Zhoršený metabolismus, chronické onemocnění ledvin, dna, hepatitida, kolitida, ateroskleróza, hypertenze: pokrmy z cukety mohou zlepšit stav lidí trpících těmito nemocemi.
Dýně na kůži a vlasy
Zucchini se používá jako kosmetický přípravek, doma můžete zlepšit stav suché a hrubé kůže. Kosmetická maska z džusu a squashové cukety účinně omlazuje pokožku obličeje! Níže je recept, který je optimální pro kombinovaný typ pleti.
Zucchini, nastrouhaný na malém struhadle, smíchaný s vařenými vločkami v poměru 1: 2. Tato směs se nanáší na pokožku obličeje a po 20 minutách opláchněte vodou nebo nevařeným mlékem.
Chcete-li změkčit a tonizovat suchou pokožku, musíte použít gratinovanou kukuřici, která se pak aplikuje na obličej. Také tento cíl lze dosáhnout, pokud používáte kosmetické masky cukety proužky, nakrájíme na tenkou vrstvu.
Existuje další recept na výživnou masku - se žloutek kuřecím vejcem. Surové žloutky je třeba brousit jednou čajovou lžičkou z džusu a poté ji aplikovat. Odstraňte masku vodou.
Jako preventivní prostředek proti vzhledu šedivých vlasů můžete před mytí vlasů otřít cukrovou šťávu do pokožky hlavy. Tento postup výrazně zlepšuje celkový stav vlasů.