Studie o tom, jak káva postihuje lidské tělo, ukázala velmi zajímavé a mírně neočekávané výsledky. Když se zítra ráno posadíte u stolu s šálkem kávy, víte o tomto úžasném nápoji trochu víc.
Výhody:
1. Káva snižuje riziko vzniku cukrovky
Vědci zjistili, že lidé, kteří pil 4 až 6 šálků kávy denně snížili riziko vývoje diabetu typu 2 o 30% ve srovnání s těmi, kteří vypili 2 nebo méně šálků denně. Toto číslo se zvýšilo na 35% u milovníků kávy, kteří pili více než 6 šálků denně. A pokud jste již předložili, kolik šálků pijete denně v kanceláři - znáte přibližně své výsledky. Ale i když vůbec nepijete kávu, není tu ani prostor k obavám, přinejmenším v souvislosti s tím. Mimochodem, káva s kofeinem a bez něj v tomto případě dávají blízké výsledky.
2. Káva bojuje proti účinkům volných radikálů
Často zapomínáme, že káva je opravdu přírodní nápoj a stejně jako všechny jedlé rostliny obsahuje kávová zrna více než 1000 přírodních látek. Tyto fytochemikálie mohou pomoci při prevenci různých onemocnění. Mnohé z nich jsou antioxidanty, tj. Chrání buňky před poškozením, které způsobují volné radikály. Tyto vlastnosti kávy jsou považovány za nejužitečnější.
3. Káva zlepšuje paměť a kognitivní funkce
Vědci popisují, jak účastníci experimentu, kteří každý den vypili kávu s kofeinem, představili nejlepší výsledky testů spojených se vzpomínkami na nové informace. Káva může zlepšit kognitivní schopnosti - zejména s věkem. Další studie ukázala, že kombinace kávy s něčím sladkým má ještě větší dopad. Hlavní závěr: kombinace dvou látek přírodní kávy zlepšuje paměť a kvalitu kognitivní aktivity, pokud jde o neustálou pozornost a účinnost pracovní paměti. Káva zvyšuje účinnost všech oblastí mozku, které jsou zodpovědné za tyto dvě funkce. Tento závěr podporuje myšlenku interakce mezi dvěma látkami, v nichž každá posiluje činnost druhého.
Nevýhody:
4. Káva zvyšuje riziko osteoporózy
Je pravda, že káva může vést k eluci z těla vápníku v moči. Při spotřebě každých 200 ml kávy se ztrácí asi 5 mg vápníku. Ale tyto škodlivé vlastnosti kávy lze snadno kompenzovat dvěma lžíci jogurtu nebo mléka na šálek.
5. Káva je příčinou včasných vrásek
Ačkoli tento nápoj obsahuje antioxidanty, pokud pijete příliš mnoho kávy, může to způsobit předčasné vrásky na obličeji. K tomu dochází v důsledku dehydratace, která je pro pokožku nejvíce škodlivá. Proto, když pijete šálek kávy ráno, nezapomeňte pít vodu paralelně.
6. Káva může vést k přírůstku hmotnosti
Cukr otok v krvi způsobený kofeinem může do značné míry přispět k vzniku silného pocitu hladu. Káva je úzce spojena s jídlem. Například obvykle smícháme kávu se sladkým dezertem nebo bonbónem na snídani. Navíc, když je energie vyčerpána kofeinem, lidé často cítí zvýšenou chuť na tučné pokrmy - doplňovat energii a doplňovat živiny.
7. Standardní káva je ošetřena pesticidy
Káva, jako tovární produkt, je jednou z nejvíce pesticidně ošetřených plodin. Při jeho pěstování se používají pesticidy a herbicidy - žádná z těchto látek není užitečná. Chcete-li získat maximální ochranu, měli byste pít kávu s názvem "organické". Pokud se jedná o kávu bez kofeinu, je nejlepší zajistit, aby byl kofein odstraněn přirozeně bez použití chemikálií. Často standardní káva bez kofeinu obsahuje více chemikálií než "normální", tj. Kofein.