- Česnek - 20 gramů (drcený)
- Olivový olej - 55 gramů
- Petrželka - 20 gramů (drcená)
- Semena sladkého kopru - 4 Gramma
- Suché bílé víno - 100 gramů
- Mladá chobotnice - 200 gramů
- Krevety - 140 gramů
- Ryba San Pietro - 120 gramů
- Gournard - 18 gramů
- Rybí paprsky - 85 gramů
- Mušle - 18 gramů
- Shellfish - 200 gramů
- Rajčata - 300 gramů
- Chili pepř - 4 gram
- Sůl, pepř - 1 ks (podle chuti)
- Domácí chléb - 8 kusů
Cesnek lehce hnědý, jakmile je smažený, přidáme petržel. Přidejte bílé víno. Přidejte mladou chobotnici (důkladně ji umyjte), vaříme 10 minut. Přidejte žabky (nebo capone gallinella) a vařte. Přidejte ryby San Pietro (nebo Sunshine) nakrájené na kusy. Přidejte krevety. Přidejte mušle. Nakonec, mussels. Přidejte nakrájené rajčata, přidejte sůl a chilli a vařte 30 minut. Smažte chleba a rožte ho čerstvým česnekem. Podáváme horké.
Podávání: 4