- Kuře (vážící asi 1 kg) - 1 kus
- Žárovka - 1 kus
- Rajčata - 3 kusy
- Olivy bez jamek - 100 gramů
- Česnek - 5 Zubchikov
- Suché provensálské bylinky - 2 čajové lžičky
- Semena kopru - 1/2 čajových lžiček
- Černý pepř černý - 6 ks
- Olivový olej - 3 položky. lžíce
- Sůl - - Chuť
První věc, kterou musíte udělat, je nakrájet cibuli. Rajčata jsou oloupána a nakrájena na velké plátky. Nakrájejte olivy na polovinu nebo čtvrtiny. Česnek nakrájený jemně. Všechny zeleniny jsou smíšené, přidá se k nim polovina provensálských bylinek, semena z koprů a sůl. Pro kuře děláme marinádu. Smíchejte 2 jemně nakrájené stroužky česneku, olivového oleje, trochu soli a druhou polovinu trávy Provan. Výsledná marináda je důkladně pokrytá kuřecím masem. Vezměte formulář pro pečení, lehce oleje. Položili jsme do něho polovinu zeleniny, pak kuře, pak druhou polovinu zeleniny. Pečte přibližně 1 hodinu a 15 minut na 180 stupňů, dokud nebude připraveno kuře. Můžete sloužit jak s obroučkou, tak bez něčeho. Bon appetit!
Podávání: 6