- čerstvé meruňky - 500 gramů
- másla - 100 gramů
- cukr - 100 gramů
- mouka - 250 gramů
- vejce - 3 kusy
- zakysaná smetana - 100 gramů
- krém 10% - 50 mililitrů
- prášek do pečiva - 3 gramy
- práškového cukru - 5 gramů
- jahody - 8 kusů
- větve čerstvé máty - 1 kus
1. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Mícháme v misce s máslem, vejci, cukrem, zakysanou smetanou a smetanou až do hladké. Mouku utřete do výsledné hmoty a důkladně promíchejte. Měli byste získat těsto s konzistencí hustou smetanou. 2. Smažte nádobu na pergamen a nalijte polovinu těsta do formy. Pečeme v troubě po dobu 10 minut. 3. Mezitím vypláchnuté meruňky nakrájíme na polovinu a odstraníme jamky. 4. Vezměte tvar z těsta z trouby a položte horní polovinu meruněk blízko sebe. 5. Nalijte marhule zbývajícím těsto a pečte po dobu 40-45 minut. 6. Hotový koláč ochlaďte a vyjměte z formy. 7. Nakrájejte jahody, mátou a posypeme práškovým cukrem.
Podávání: 8-12