- máslo - 4 položky. lžíce
- olivový olej - 2 položky. lžíce
- žárovky - 1/2 kusů
- česnek - 4 zuby
- tygří krevety - 450 gramů
- bílé víno - 1/2 šálku
- citron - 2 kusy (džus)
- horká Tabasco omáčka - - Chuť
- Sůl a černý pepř - - Chuť
- těstoviny "Vlasy anděla" - 240 gramů
- zelené - - Chuť
- Parmazán - 1/2 šálku
1. Jemně nasejte cibuli. Projděte stroužky česneku lisem. Ve středním kastrolu přinést slanou vodu do varu. Ohřejte olivový olej a roztát maslo ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a česnek do pánve a smažte 2-3 minuty, až se cibule stane průhlednou. 2. Přidejte krevety, míchat a vařit po dobu 2 minut. Přidejte citronovou šťávu. 3. Přidejte bílé víno, máslo, sůl a pepř a horkou omáčkou. Míchání a snížení teploty na minimum. 4. Vložit vajíčka do vařící vody. Vaříme těstoviny, dokud nebudou vařené. Vypusťte vodu položením 1-2 sklenic kapaliny stranou. 5. Vyjměte pánvičky z ohně. Přidejte těstoviny a mícháme přidáním makaronové vody, pokud je to nutné. V případě potřeby přidejte koření, sůl a pepř. 6. Posypeme špetkou parmazánem, petrželkou a bazalkou a okamžitě uschovejte.
Podávání: 6