- mouka - 2 šálky
- prášek do pečiva na těsto - 2 st. lžíce
- soda - 1 čajová lžička
- skořice - 1/2 čajové lžičky
- muškátový oříšek - 1/2 čajové lžičky
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- jablečná omáčka - 5,5 šálků
- hnědá náhražka cukru - 3/4 skla
- vejce - 2 kusy
- vanilka - 1 čajová lžička
- hrozienka - 1/2 šálku
1. Předehřejte troubu na teplotu 175-180 stupňů Celsia. Rozemleteme chleba o velikosti přibližně 20 x 10 cm. 2. Sýrejte moukou, práškem do pečiva, sódy, skořice, muškátového oříšku a soli. Ponechte stranou. 3. Ve velké misce, porazit vejce na bílou pěnu, a pak přidá náhražku cukru, míchat, nalijte jablečnou omáčku a přidejte vanilin. Znovu promíchejte. 4. Přidejte mouku do vaječné hmoty a mícháme, dokud je test zcela homogenní, přidáme rozinky a znovu promícháme. 5. Vylijte výsledné těsto do formy chleba. Pečte při teplotě 175-180 stupňů asi hodinu. Připravenost koláče může být zkontrolována vložením párátka do něj. Pokud na něm není nic, můžete z trouby vytáhnout z trouby.
Podávání: 12