- rostlinný tuk nebo máslo - 1 1/3 šálky
- cukr - 1 1/2 šálků
- pomerančová kůra - 1 čajová lžička
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- vejce - 2 kusy
- mléko - 8 čajových lžiček
- mouka - 4 šálky
- prášek do pečiva - 3 čajové lžičky
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- plechovky z marshmallow krém (souffle) - 2 kusy (360 g každý)
- balení smetanového sýra - 2 ks (po 240 g)
- Broskve, kiwi, borůvky, hrušky, maliny a jiné ovoce, z čeho vybírat - na chuť
1. Porazte rostlinný tuk (nebo máslo), cukr, pomerančovou kůru a vanilkový extrakt. Přidejte vejce a bič. Přidejte mléko a promíchejte. Vysejte suché suroviny dohromady a poté spolu s vajíčkovou směsí. Mírně zploštěte těsto mezi dvěma listy voskového papíru a poté vložíme do chladničky po dobu 1 hodiny (nebo zmrazíme po dobu 20 minut). 2. Rozdělte těsto na polovinu, vysuňte kruh z každé poloviny (u kulatého tvaru) nebo položte celé těsto na plech. 3. Pečeme pizzu v mikrovlnné troubě po dobu 12-15 minut, dokud nezískne hnědou barvu. Pizzu vyjměte z trouby a nechte ji zcela vychladnout. 4. Použijte mixér, smíchejte smetanový sýr a marshmallow smetanový v misce. 5. Rovnoměrně namažte výslednou směs chlazeným těsto. 6. Nakonec ozdobte vrchol plátky ovoce a bobulí. 7. Pizzu nakrájejte na čtverce nebo na plátky a podáváme.
Podávání: 24