- Řepa - 1 kus
- Kořen zázvoru - 1 kus
- Česnek - 1 zub
- Banda bazalky - 1 kus
- Cilantro - 3 kusy
- Mrkev - 1 kus
- Celer stonka - 1 kus
- Salát - 1 kus
- Rajčata - 3 kusy
- Semena oloupaných dýní - 2 Art. lžíce
- Listy salátu - 3-4 kusy
Zimní salát je skutečným pokladem vitamínů a živin. Jedna malá část tohoto salátu je skutečná vitamínová bomba, která obsahuje denní dávku téměř všech vitamínů potřebných tělem. Takže v zimě, kdy nám zvlášť chybí vitamíny, je předepsán zimní salát. Jak připravit zimní salát: 1. Vařte řepu a mrkev až do vaření. 2. Řepte řepu, mrkev, celer a stonku na střední zrno. 3. Jemně nakrájejte česnek, bazalku, koriandr a vše promícháme. 4. Smíchejte všechny připravené přísady, salát a jemně nakrájené rajčata. Připravený míchat pečlivě salát na porce, posypeme dýňovými semínky a podáváme stůl. Bon appetit!
Podávání: 3-4