- Berry bobule - 1 kilogram
- Cukr - 1,2 kg
- Kyselina citronová - Chcete-li ochutnat
Tak, jak vařit domácí džem z třešní? Je to velmi jednoduché. 1. Vyřešíme a důkladně oplácháme bobule třešní, necháme je vyschnout. 2. Posypte jahody s cukrem, jemně promíchejte a nechte na chladném místě po dobu 12 hodin. 3. Bobule dávají šťávu. Nalijeme šťávu do hrnce a vaříme zbývající bobule po dobu 25-30 minut za nízké teploty. Pak vylijeme šťávu, vaříme, snižujeme teplo a vaříme dalších 10-15 minut, dokud není úplně připraven. Na samém konci můžete přidat trochu kyseliny citronové. 4. Třešeň z včelího třešně je připravena - zůstává pouze nalijte ji přes sterilizované nádoby a zakryjte víčky. Hotovo!
Podávání: 5-7