- voda, vývar - 2 poháry
- brambory - 3 kusy
- mrkev - 1 kus
- cibule - 1 kus
- petržel kořen - 1 kus
- Kapusta - 40-50 gramů
- rajče - 1 ks (nebo st.lozhka rajčatová pasta)
- krupice - 1 st. lžíce (libovolná)
- rostlinný olej - 1-2 Art. lžíce
- smetana, smetana - 2 položky. lžíce
- zeleň - 2 Art. lžíce (petržel, celer nasekané)
1. Umyjte zeleninu a zeleninu. Zelenina čistěte a nakrájíme na malé kousky. Mrkva může být strouhána. Nebo jej řez tenkými slámy. 2. Voda nebo vývar, aby se do varu. Ve vařící kapalině vyhoďte brambory a obiloviny. Přiveďte k varu a vařte po dobu 5-7 minut. 3. Dále rozstřílejte zelí do polévky. Mezitím, ve smažení, necháme cibuli poslat na olej s mrkví a petrželovou kořenou. Když se směs změní na zlato, přidejte drcenou rajčatovou nebo rajčatovou pastu. Přiveďte k varu. Odložili jsme ji stranou. 4. V hrnci s vařící polévkou nalijte pečeně, vařte dalších 5-6 minut. Polévka je připravená! 5. Servírujeme teplou, na každé talíři přidáme kyselou smetanu a zeleninu.
Podávání: 3