- fazole - 1 sklo (mladé nebo staré)
- maso, žebra - 300 gramů (4 kusy)
- mrkev - 1 kus
- cibule - 1 kus
- brambor - 2-3 kusy
- voda nebo vývar - 2 litry
- sůl, pepř - 1 Chuť
- koření - 1 na chuť (bobkový list nebo jiný)
- zelená - 1 sklo (nasekané)
- Máslo - 1 Art. lžíci
1. Pokud máte záležitost s starými fazolemi, pak je hodíte do vývaru, jakmile opláchnete a vložíte tam maso, protože se vaří po dlouhou dobu. Mladé fazole ze zelených lusků budou připraveny za 10 minut, takže by měly být hozeny později, po bramborách. 2. Čistíme zeleninu. Cibule jemně nakrájené, mrkev nařezané do malých kostek. Brambory jsou nakrájeny na střední kostky, plátky nebo slámy - jak chcete. 3. Házíme zeleninu do hotového vývaru, tam posíláme olej; pokud máte mladé fazole, pak je čas přestat taky. Nyní by měla polévka být sůl a pepř. Udržujte průměrné teplo po dobu nejméně 10-15 minut, dokud jsou brambory téměř hotové. 4. Je čas přidat greeny, bobkový list. Nyní je čas míchat, dát polévku ještě pár minut a všechno je připraveno. Můžete polévat polévku na talíři a zavolat domů ke stolu.
Podávání: 4-5