Toasty s ředkvičkou a zakysanou smetanou

Teplé toasty s ředkvičkou Jednou z nejpříjemnějších příznaků jara je vzhled na trzích jasných červeno-zelených paprsků ředkvičky. Dokonce i prima donna z ruské scény jednou přiznala, že její dcera, ještě dítě, kdysi šla do bazaru, aby obchodovala s ředkvičkou na dachovi, aby přispěla k rodinnému rozpočtu. Je těžké uvěřit, že i hvězdy se zabývají takovou "špinavou" věcí, jako ponoření do sotva rozmražených semen, aby získaly toto nepředstavitelné, ne jako zeleninovou delikatesu. Ačkoli hvězdy jsou také lidé a rádi jíst ne méně, ne dovezené, ne sklenice a ne plněné různými chemie, první jarní dary přírody. Většinou ředkvičky se používají v salátech a okroshke. Ale taková krása může být také použita pro výrobu originálních studených občerstvení, například toasty, sýry a sendviče. Nyní existuje tolik odrůd této zeleniny, že od ředkve červené, hnědé, šedé, fialové a dokonce žluté květy můžete udělat skutečný kaleidoskop občerstvení a zdobit je slavnostní stůl. Mimochodem, některé odrůdy ředkvičky jsou jedlé nejen kořenové plodiny, ale také vrcholy. Nebojte se experimentovat a můžete získat stejně originální a chutné pokrmy než navrhované toasty s ředkvičkami, bylinami a zakysanou smetanou.

Teplé toasty s ředkvičkou Jednou z nejpříjemnějších příznaků jara je vzhled na trzích jasných červeno-zelených paprsků ředkvičky. Dokonce i prima donna z ruské scény jednou přiznala, že její dcera, ještě dítě, kdysi šla do bazaru, aby obchodovala s ředkvičkou na dachovi, aby přispěla k rodinnému rozpočtu. Je těžké uvěřit, že i hvězdy se zabývají takovou "špinavou" věcí, jako ponoření do sotva rozmražených semen, aby získaly toto nepředstavitelné, ne jako zeleninovou delikatesu. Ačkoli hvězdy jsou také lidé a rádi jíst ne méně, ne dovezené, ne sklenice a ne plněné různými chemie, první jarní dary přírody. Většinou ředkvičky se používají v salátech a okroshke. Ale taková krása může být také použita pro výrobu originálních studených občerstvení, například toasty, sýry a sendviče. Nyní existuje tolik odrůd této zeleniny, že od ředkve červené, hnědé, šedé, fialové a dokonce žluté květy můžete udělat skutečný kaleidoskop občerstvení a zdobit je slavnostní stůl. Mimochodem, některé odrůdy ředkvičky jsou jedlé nejen kořenové plodiny, ale také vrcholy. Nebojte se experimentovat a můžete získat stejně originální a chutné pokrmy než navrhované toasty s ředkvičkami, bylinami a zakysanou smetanou.

Složení:

• Ředkvička 200g
• Smetana 3 lžíce. l.
• Čerstvý kopr 0,5 svazku
• Petržel čerstvé 0,5 svazku
• Chléb černý 6 ks.
• Česnek 1 hřebíček
• Pepř černý mletý 1 špetka
• Sůl 1 špetka

Pokyny

• Krok 1 Pro přípravu občerstvení potřebujeme ředkvičku, zeleninu a černý chléb. Smetana by měla být mastná, ne méně než 20%.
• Krok 2 Ředkněte, odstraňte vrcholy a kořeny a nakrájejte velké. Umyjte zeleninu, vysušte a nakrájejte; Česnek je také oloupán a nakrájen.
• Krok 3 Přidejte ředkev, zeleninu a česnek do mixéru - mlejte vše.
• Krok 4 Potom přidáme zakysanou smetanu a znovu nakrájíme vše.
• Krok 5 Na suché pánvi vypékněte kousky černého chleba.
• Krok 6 Připravte omáčku, pepř a vložte do mrazničky po dobu 15-20 minut (pokud zjistíte, že obvaz je příliš tekutý, pak před chlazením, odstraňte přebytečný džus přes gázu nebo časté síto). Podávejte s plátky opečeného chleba.