Ve srovnání se všemi melouny obsahují melouny nejvíce vitaminu C, což je pro nás nutno posílit stěny cév. Ale vlákno obsažené v melonech, velmi příznivý účinek na peristaltiku a práci střeva, normalizuje jeho mikroflóru.
Široký meloun se používá v kosmetologii. Maska duhovky melounu je účinná pro odstranění zesvětlení pigmentových skvrn, pih, čištění pokožky s erupcí akné. Je ponechána na obličeji po dobu 15 minut, pak se otírá tvář a použije se výživný krém. Mycí odvar, připravený ze semen melounů, v poměru 1 polévková lžíce semen na 1 sklenici vody, dodá kůži obličeje jemnou a dobře upravenou.
Šťávy z pepřů se doporučují, aby užívali astmatiky v klidu. Také meloun má diuretické vlastnosti, jemně odstraňuje kameny a písek z ledviny, je ukázán lidem s vysokým cholesterolem. Ale pacient s diabetes mellitus by neměl zneužívat meloun, obsahuje hodně cukru. Při popálení, zranění postiženého místa aplikujte kůru melounu s vnitřní stranou na tělo. To přispívá k odstranění otoku a rychlého hojení.
Pokud dítě ublíží na anginu nebo bronchitidu, pak předtím, než mu dá antibiotika, zkuste provést kompresi z kůry melounu. Pro nazální krvácení se používají také kůry z melounu, vytlačují šťávu a kopají do nosu, 2-3 kapky do každé nosní dírky. S alergickými reakcemi, ekzémy, dermatitidou, k odstranění svědění a podráždění použijte láhev s melounem. Meloun, spolu s krustami, je nakrájen na lázeň s teplotou 38-40 stupňů, ponechána na strmých 10 minutách, průběh 5-7 procedur.
Ale všechny tyto výhody jsou jen zralý meloun. Jak si ji mohu vybrat? Chcete-li to udělat, musíte si uvědomit několik užitečných a snadných tipů. Zvolený meloun by měl být bez skvrn a trhlin. Je také dobré vzdát se již ořezaného ovoce, protože nikdo nemůže zaručit sterilní nůž a prodejce pravděpodobně nebude mít dokonale čisté ruce. Nákup poškozeného nebo řezaného ovoce riskujete vaše zdraví, protože na povrchu poškození se mohou vyvinout patogenní bakterie - patogeny salmonelózy a botulismu.
Když si vybíráte meloun, přitiskněte si ji k sobě. Cítíš vůni? Pokud ano, pak je ovoce zralé. Zralý meloun má jemnou vůni vanilky, ananasu a dokonce i hrušek. Pokud ovoce necítí nebo nemá vůni zelených, pak ho bezpochyby odložte stranou - meloun není zralý. Je také třeba vzít v úvahu okamžik, kdy při vysoké teplotě vzduchu je melounová chuť více hmatatelná. Proto v létě v horkém dni vybrat zralý meloun je mnohem jednodušší na trhu, než v chladném obchodě.
Tam je další malé tajemství, jak si vybrat zralé meloun ovoce. Držte dlaň nad melounem - pokud je zvuk hluchý, pak je meloun zralý, jestliže je zvukový, pak ovoce není zralé. Dokonce i meloun může cítit stopu květiny, v obyčejném lidu se nazývá "nos". Mělo by být lehce měkké. Pokud je však velmi měkká, pak je ovoce přezrálé a pokud je pevné, není k dispozici.
Pokud byly všechny výše uvedené manipulace úspěšné, pokuste se stlačit melounovou kůru špičkou hřebíku. Pokud jste se snadno podařilo poškrábat ovoce a maso zeleného stínu bylo odhaleno, pak se ujistěte, že si vyberete zralý, chutný a šťavnatý meloun.
Měli byste také zvážit, kde si koupíte meloun. V sezóně je "slunečné ovoce" zrádné téměř všude, ale je prostě nepřijatelné koupit si v "melounových" stanech v blízkosti silnic a silnic na dálnici, protože meloun je velmi "něžný" produkt a perfektně pohlcuje soli těžkých kovů, které přicházejí s výfuky automobilů.
Nejlepší je koupit melouny na trzích nebo v obchodech, kde zvláštní hygienické služby sledují stav zboží. Nezapomeňte, že podle obchodních pravidel musí být melouny na paletách, nikoliv na zemi, a prodávající musí mít obchodní povolení a výsledky laboratorní kontroly.
Jam, džem, džem, kompot, kandované ovoce, marmeláda, sušené ovoce - to je vše, co je možné vyrobit z melounu.
Ale milovníci melounů si pamatují několik tipů. Nesměšujte meloun s mléčnými výrobky a pijete studenou vodu po jejím použití. Rovněž meloun a alkohol nefungují dobře, riskujete poškození vašeho žaludku. Meloun se pokládá za samostatnou misku, takže ji nic nemíste. To je to, thajský meloun, jehož užitečné vlastnosti vás energizují energií léta!