Správná výživa matky během kojení je důležitá pro zdraví dítěte. Po mnoha letech popularizace umělého krmení s mléčnou receptou před několika lety specialisté po celém světě rozhodně odkázali na kojení. To bylo mateřské mléko, které bylo uznáno za nejlepší zdroj výživy pro dítě. Kojení také zajišťuje blízký kontakt s matkou, posiluje spojení mezi ní a jejím dítětem.
Odborníci také zjistili, že kojení je velmi důležité pro zdraví dítěte nejen v dětství, ale také v dospělosti. Imunita, tvořená tělem dítěte, zůstává po celý život. Jedná se o to, jak dítě bude krmit, a tudíž i jeho kojící matka, bude záviset úroveň imunity a celkového zdraví dítěte a následně dospělé osoby.
Výhody kojení
Složení mateřského mléka od přírody je ideální pro potřeby dítěte. Pokusíme se porovnat mateřské mléko například s kravským mlékem, které slouží jako základ pro výrobu mléčných výrobků. Nejprve je protein v mateřském mléce několikrát větší a snadno se tráví, na rozdíl od krávy. Kravské mléko obsahuje významnou část kaseinu. Obsahuje také beta-laktoglobulinový protein, který může u některých dětí způsobit alergii. Kromě toho žádná jediná směs neposkytne dětem protilátky, které posílí jeho imunitu.
Další výhodou mateřského mléka je vysoký obsah bílkovin přirozené imunity: imunoglobuliny, laktoferin, lysozym. Jsou přítomné ve velkém množství v kolostru, který se uvolňuje ihned po narození, takže dítě bezprostředně po narození získá vysoký imunitní odpor. Kojení je proto nesmírně důležité pro prevenci mnoha onemocnění bakteriální a virové povahy a také zabraňuje vzniku alergií.
Mléko je vyvinuto s přihlédnutím k potřebám dítěte, pokud jde o obsah všech živin (např. Bílkoviny, sacharidy, vitamíny, tuky atd.). Nicméně za tím účelem musí matka zajistit správnou a vyváženou stravu. Výživa matek během kojení by měla mít nejvyšší prioritu - to přímo ovlivňuje zdraví dítěte a někdy (ve vzácných případech) a jeho život.
Matka zdravého stravování
V lidských mléčných látkách jsou vyráběny bez ohledu na výživu kojící matky. Účinek stravy na výrobu těchto látek nebyl dosud zcela objasněn. Například obsah některých bílkovin nezávisí na stravě matky. Obsah tuku v mléku (poměr nasycených, mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin) však velmi silně závisí na kvalitě a množství tuku v mateřské stravě. Podobnou závislost existuje i v případě vitamínů rozpustných ve vodě a tuků. V tomto ohledu druhá skupina vitamínů v mléce závisí na jejich zásobách v těle matky.
Kojení proto vyžaduje zdravou výživu od ženy pro následné dobré zdraví dítěte. Navíc je nezbytné stabilizovat množství mléka stanovením správného množství potravy. Podvýživa také negativně ovlivňuje zdraví matky, neboť během tohoto období vyčerpá zásobu živin v těle. Aby bylo dostatečné množství potravy a dostatečná nutriční hodnota mléka - je nutné distribuovat množství energie a živin.
Kojení vyžaduje více energie ve stravě ženy. V souvislosti s laktačním obdobím by každá žena měla zvýšit obsah kalorií ve stravě o 500 kcal. V této době je také zvýšená poptávka po bílkovinách - asi 110 gramů denně (ve srovnání s obdobím před těhotenstvím - 70-90 g / den). Ženy by měly také věnovat pozornost zdrojům tuku ve stravě. Během krmení by žena měla přidávat do stravy více esenciálních mastných kyselin. Totéž platí pro jiné živiny, vitamíny a minerály. Obsah jejich obsahu je uveden v tabulce.
Živiny | Doporučený standard |
vitamín C | 100 (mg / den) |
vitamín B1 | 2,2 (mg / den) |
vitamín B2 | 2,6 (mg / den) |
vitamín PP | 23 (mg / den) |
vitamín B6 | 2,9 (mg / den) |
kyselina listová | 530 (g / den) |
vápníku | 1200 (mg / den) |
fosfor | 900 (mg / den) |
hořčíku | 380 (mg / den) |
železa | 20 (mg / den) |
zinek | 21 (mg / den) |
jod | 200 (g / den) |
Nejdůležitější principy stravy během kojení
Aby byla plně uspokojena zvýšená poptávka po energii a živinách, měla by být správně formulována mateřská strava. Musíte si vybrat ty potraviny, které mají vysokou nutriční hodnotu, a opustit ty, které jsou jediným zdrojem energie.
Měli byste jíst obyčejné jídlo. V tomto důležitém a zodpovědném čase není vhodné přejít na exotické produkty nebo radikálně změnit stravu. Den je nejlépe podáván několikrát v malých porcích.
Mělo by se zvýšit v množství stravy mléko a mléčné výrobky, aby uspokojily denní potřeby (1200 mg) vápníku. Toto množství vápníku, což odpovídá 3 litrům mléka, 2 plátkům sýra a 50 gramům tvarohu.
Je nutné zvýšit počet potravin bohatých na složité sacharidy, které jsou hlavním zdrojem energie. Doporučuje se jíst potraviny, jako je chléb, brambory, obiloviny, zejména rýže. Je lepší nahradit bílý chléb z celozrnné mouky chlebem, který je mnohem bohatší na živiny, například obsahuje 3-5krát více minerálů.
Ujistěte se, že obohacujete svou stravu o ryby, které nejsou jen zdrojem snadno stravitelných bílkovin, ale také vitamíny, selen a fosfor. Mořské ryby mohou také zajistit dodávání polynenasycených mastných kyselin, které jsou zvláště důležité pro správný vývoj centrálního nervového systému dítěte. Ryby také obsahují jod, což je složka, která se zřídkakdy nachází v potravinách.
Každé jídlo by mělo obsahovat ovoce a zeleninu, která jsou zdrojem vitamínu C, beta-karotenu, vlákniny a minerálů. Nejméně dvakrát denně musíte jíst potraviny s množstvím železa: libové maso, klobásy, ryby, luštěniny. To je zvláště důležité v poporodním období, kdy tělo obnoví snížení zdrojů železa během těhotenství nebo po ztrátě krve během porodu.
Doporučuje se obohacovat stravu rostlinnými oleji, zejména těmi, které jsou přidávány do syrových potravin (saláty). Jsou zdrojem mono- a polynenasycených mastných kyselin a vitaminu E.
Omezte množství sladkostí ve stravě. Poskytují pouze doplňování těla "prázdnou" energií. To je zvláště negativně ovlivněno, když tělo potřebuje velké množství živin. Také sladkosti zabraňují postupnému návratu k normální hmotnosti před narozením. Kromě toho může zabránit asimilaci tučných potravin - nezapomeňte, že 1 gram tuku je 9 kcal.
Čaj by měl být nahrazen rostlinnými a ovocnými šťávami, ještě minerální vodou. Nicméně, měli byste se vyvarovat ovocných nápojů, které nedávají nic a jsou velmi kalorické. Nepite alkohol a silnou kávu. Kofein a ethanol přejdou do mléka a mohou ovlivnit vývoj dítěte. Nezapomeňte, že kofein se také nachází v nápojích "Cola" a některých dalších sýtených nápojích.
Měli byste se vyvarovat jídlům, které vaše dítě způsobilo nežádoucí účinky po krmení. Většina dětí může vyvinout nafouknutí, pokud matka jedla jíst česnek, cibuli, zelí nebo čokoládu před krmením. Tyto produkty mohou také změnit chuť mléka intenzivnějším, což není pro děti vždy příjemné.
Sample menu pro kojící matky
Menu 1 | Menu 2 |
Snídaně Celozrnný chléb | Snídaně 1,5% mléko s müsli |
Druhá snídaně Vařené hovězí maso | Druhá snídaně Ovocný salát |
Oběd Dušená telecí, zeleninová polévka | Oběd Květinová polévka |
Odpolední občerstvení Banán | Odpolední občerstvení Grapefruit |
Večeře Salát se sýrem, | Večeře Chléb s margarínem |