Pikantní kompot Kolik pro toto léto byl vařený kompot! A jaké druhy ovoce a bobulí směsi nejsou vtěleny do sladkých, chutných domácích nápojů ... Ale s kořením, jakýkoliv kompot, dokonce i nudný banán jablek, bude hrát s novými barvami, získá neznámé "želé" a potěší vaše členy domácnosti! Mým oblíbeným vkusem je slivka, s anýzou a skořicí, neuvěřitelně harmonický tandem se ukáže!
Složení:- Slivka 10 g
- Lehké hrozny 300g
- Badyan (hvězda anýz) 2 hvězdy
- Skořice hole 1 hůl
- Cukr 3,5 lžíce. l.
- Voda 2,5 l
- Krok 1 Pro přípravu pikantního švestkového kompoty potřebujeme: velké švestky, bílé hrozny, cukr, hnědé hvězdy a hůl škorice.
- Krok 2 Umyjte švestky a ořezáváte ostrý nůž s křížovými výřezy na každém dřezu.
- Krok 3 Hrozny, které chcete umýt a oddělit hrozny od větví.
- Krok 4 Vařte vodu a nalijte do ní švestky, hrozny, cukr, vložte hůlku skořice a anýzu. Vařte kapuci asi 5 minut, vyjměte koření a nechte 5 minut vařit.
- Krok 5 Dokončete kompot za účelem vychladnutí a nalít na sklenici, sloužte ke stolu.