"Slaná jahoda" Doporučuji připravit si studené občerstvení ve formě jahody. Ve svém složení je snack poněkud jako salát "Sleď pod kožešinovým kabátem" - ryba, cibule, brambory, řepa. Ale chuť se liší a způsob podání je zajímavý. Toto občerstvení lze podávat také na dětských svátcích, protože přírodní barvivo je šťáva z řepy. Pro děti jako výplň můžete místo vařených ryb použít vařené ryby!
Složení:- Uzená makrela 150 g
- Zpracovaný sýr 100 g
- Brambory 250 g
- Slunečnicový rafinovaný olej 1 polévková lžíce. l.
- Cibule zelená 35 g
- Ořech 35 g
- Salt 1 lž.
- Černý mletý pepř 0.3 tsp.
- Cibule zelená 10 g
- Petržel čerstvý 15 g
- Slunečnicový rafinovaný olej 1 polévková lžíce. l.
- Sezamová bílá 2 polévkové lžíce. l.
- Šťáva řepy 40 ml
- Krok 1 Pro přípravu občerstvení "Strawberry" potřebujeme makrely uzené, zelené cibule, čerstvou petrželku, brambory, smetanový sýr, sůl, pepř.
- Krok 2 Oloupejte brambory, vařte, dokud nezkusíte ve slané vodě. Mash, přidáním 1 lžíce rostlinného oleje a pepře.
- Krok 3 Odstraňte makrely od kostí a kůže, rozemlejte.
- Krok 4 Zkombinujte makrelu, měkký smetanový smetanový sýr, nakrájené ořechy, nakrájenou cibuli.
- Krok 5 Míchá se až do homogenity.
- Krok 6 Z brambor vytvořte malé koláče.
- Krok 7 Vložte každou 1 čajovou lžičku nálevu.
- Krok 8 Vytvořte koláče s kužely ve formě jahodových bobulí.
- Krok 9 Chladnička 5 minut vychladnout.
- Krok 10 Chcete-li zdobit občerstvení, budeme potřebovat červenou šťávu, slunečnicový olej, čerstvou petrželku, zelenou cibuli, sezamovou bílou.
- Krok 11 Na vidličce sklopte občerstvení na malinový džus na 1 vteřinu.
- Krok 12 Namažte každý polotovar se slunečnicovým olejem pomocí štětce na vaření a posypeme sezamovými semínky.
- Krok 13 Vložte každý kus zelené cibule a petrželové listy.
- Krok 14 Hotový chuť!