Biscuit "Čokoláda ve vařící vodě" v multivarke navrhuji připravit vlhký a jemný suchar "Čokoláda ve vařící vodě" v multivark. Sušenka vyjde velmi vysoko a může být odvážně řezán do čtyř koláčů, sendvič si oblíbený krém a uděláte dort. Koriandrové listy jsou velmi jemné, proto je nutné opatrně řezat, jinak se při řezání mohou zhroutit. Takový houbový dort by neměl být namočen před aplikací krému - okamžitě vyjde vlhký!
Složení:- Cukr 2 polévkové lžíce.
- Pšeničná mouka 2 lžíce.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Soda 1,5 lžičky.
- Prášek na pečení 1,5 lžíce.
- Kakaový prášek 6 lžící. l.
- Mléko 1 polévková lžíce.
- Voda 1 polévková lžíce.
- Cukr, vanilka 20 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 0,5 lžíce.
- Krok 1 Pro výrobu sušenky "Čokoláda ve vroucí vodě" potřebujeme mléko, vodu, mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce, kakao, sódu, prášek do pečiva, slunečnicový olej.
- Krok 2 Připojte vajíčka, cukr a vanilkový cukr.
- Krok 3 Vezměte vše, dokud se pěna nevytvoří (4-5 minut se směšovačem).
- Krok 4 Kombinujte prosetou mouku, kakao, prášek do pečiva a sódu.
- Krok 5 Do vaječné směsi přidejte mléko a slunečnicový olej. Mícháme.
- Krok 6 Smíchejte směs mouky s vejci.
- Krok 7 Ve tvarované směsi nalijte sklenici prudké vroucí vody a okamžitě promíchejte.
- Krok 8 Formulář pro multivark - Mám Polaris multivarku, mastnotu s máslem a posypeme strouhankami nebo vaflemi.
- Krok 9 Pečte sušenku po dobu 75 minut v režimu "Pečení". Pokud je režim určen k pečení v délce 50 minut, musíte program znovu znovu spustit a sušenku ukončit po dobu 25 minut. Po pečení musí být sušenka okamžitě vyjmuta z formy.
- Krok 10 Pro jemné vyjmutí sušenky z formy musíme parní varnou nádobu umístit nahoře a obrátit formu.
- Krok 11 Sušenka vychází velmi snadno. Ukazuje se velmi vysoký, vlhký, něžný čokoládový suchar!