- Puff pečivo - 500 gramů (čerstvé nebo kvasnice)
- Kuřecí palička - 6 kusů
- Houby - 300 gramů
- Brambory - 700 gramů
- Cibule - 150 gramů
- Mléko - 50 mililitrů
- Máslo - 30 gramů
- Sůl - 3-4 sevření
- Pepř - 2-3 špetky
- Rostlinný olej - 5-6 Č. lžíce
Nejprve je třeba vyčistit a svařit. Potom jemně nakrájejte cibuli a houby, pak je smažte v rostlinném oleji (dokud se tekutina nevypaří). Kuřecí stehna je třeba umýt, sůl, pepř a smažte, dokud není hotová. Z vařených brambor připravíme bramborové kaše, přidáme máslo a mléko. Smíchejte houby s cibulí a bramborami. Chlazení. Cesto by mělo být tenké a vyřezané na čtverečky o rozměrech 15 až 15 cm. Uprostřed čtverců položte náplň a nahoře položte nohu (vertikálně). Zvedněte těsto a přilepte ho nití. Dále se koberce "skrývají" pod fólií a 20 minut pečou vše v troubě.
Podávání: 6