Šupinky z vepřové játry

Zřizujeme játra. Namočte játra do mléka. Pepř a přidejte koření na chuť, chróm Složení:

• Vepřová játra - 1 kilogram
• Sádlo (tuku) - 400 gramů
• Bow - 4 kusy
• sůl - 1 špetka
• pepř - 1 špetka
• Mléko - 1,5 litru
• Rostlinný olej - 1 Art. lžíci

Pokyny

Zřizujeme játra. Namočte játra do mléka. Pepř a přidat chuťové příchutě, s výjimkou soli. Tuk jsme nakrájeli kusy Cibuli jsme očistili a ořezali je prsteny. Kousky jaterní šňůry na špíz, střídající se s cibulí a slaninou Smažte kebab šišku, dokud ne, a pak okamžitě sloužil ke stolu. Bon appetit!

Podávání: 3