Rodina tak dobře známé rostliny jako celer - Středomoří. Starověcí Řekové to považovali za kouzelnou rostlinu, která vrací mládí a dává krásu a také mocný afrodiziakum. Ženy starověkého Řecka používaly celer jako prostředek k prodloužení mládí a zachování dobré postavy, protože tato rostlina opravdu pomáhá udržovat hormonální rovnováhu těla, má příznivý účinek na stav kůže a obecně pomáhá udržovat jemný fyzický tvar.
Dieta založená na celeru, který má několik odrůd, se ukázala být docela efektivní. Ve stravě lze použít jako listy, kořeny a stonky. Kalorický obsah celeru je asi 16 kcal na sto gramů. Chuť je hořká, ale díky provitamínu A, vitamínu B, C, E, PP, hořčíku, draslíku, železa, fosforu, zinku, vápníku a esenciálních olejů, které těmto látkám přináší, je pro tělo bezpochyby přínosem.
Celer velmi dobře pomáhá v boji proti obezitě. Také s jeho pomocí se toxiny vylučují z těla, metabolismus se normalizuje. Abyste zabránili obezitě, měli byste vypít dvě čajové lžičky šťávy celeru 30 minut před jídlem třikrát denně.
S celerem, spolu se zeleninou, jako je mrkev, zelí, řepa a ředkvičky, můžete zlepšit pleť a obnovit tělesnou sílu. Ve stravě je nutné přidat celer ke všem pokrmům z masa. Díky tomu je žaludeční šťáva lépe vyráběna a potraviny jsou mnohem rychlejší.
Jíst celerový salát "Slimness" na večeři můžete zhubnout o 2 kg za 7 dní. Pro něj se umyjte, vyčistěte a nakrájejte kořen celeru, přidejte nastrouhlá mrkev a řepky, promíchejte, sůl a sezonte s citrónovou šťávou a rostlinným olejem.
V jiné verzi stravy založené na celeru si na oběd potřebujete jíst šalát podle takového receptu: musíte vařit dvě vejce, stejně jako mrkev. Kromě toho si čerstvou okurku a stonky celeru. Všechny tyto složky jsou rozřezány a smíchány. Naplňte tento salát zakysanou smetanou.
Menu je obvykle počítáno po dobu jednoho týdne, trvání celého kurzu na snížení hmotnosti je přibližně dva týdny. Hlavní jídla celerové stravy lze považovat za polévku založenou na této rostlině, do níž můžete přidat všechny druhy ovoce, zeleniny, rýže, kyselé mléčné výrobky, libové maso a podobně.
Jednou z možných možností receptu na polévku na celer je následující: nakrájejte nakrájený celer se zeleninou, přidejte rajčatovou šťávu a oheň. Poté by měla polévka vařit na vysokém ohni asi deset minut a pak dalších deset minut, aby se vařila pod víkem.
Pro další recept budete potřebovat následující složky:
- 400 gramů celeru.
- Jeden kilogram čerstvého zelí.
- Tři rajčata.
- Dvě žluté papriky.
- Šest středních žárovek.
Do pánve nalijte 3 litry vody. Zelenina se nakrájí, přidává a vaří po dobu půl hodiny. Chuť, sůl a pepř jsou přidány.
Dieta pro tento týden:
- Pondělí je celerová polévka, ovoce. Ovoce lze jíst v jakémkoli množství, ale banány by měly být vyňaty ze svého seznamu.
- Úterý je stejné jako v pondělí, ale přidává se surová zelenina.
- Středa - celerová polévka a surová zelenina po celý den. Ve večerních hodinách je dovoleno přidávat vařené brambory do uniformy.
- Čtvrtek je stejná polévka plus jeden litr (po celý den) kefír. V průběhu dne je dovoleno jíst dva nebo tři banány.
- Pátek - Rajčata se přidávají do polévky, ne více než kilogram a asi dvě stě gramů vařeného masa nebo ryb. V tento den musíte vypít celkem alespoň dva litry tekutiny.
- V sobotu je celerová polévka, můžete také přidat trochu dietního masa a surové zeleniny.
- Neděle - polévka celeru, surová zelenina, hnědá vařená rýže.
Abyste dosáhli co nejlepšího účinku, neměli byste provádět žádné změny v nabídce nebo kombinovat tento druh stravy s ostatními. Budete muset vyloučit ze stravy všechny sladké, uzené, nakládané, solené a moučné výrobky. Celer polévka může být spotřebována v jakémkoliv množství, jako je čaj s kávou, ale bez cukru. Tato strava je dost obtížná na to, aby jí prošla dva týdny, ale přináší velmi dobré výsledky.