Špongový koláč v mikrovlnné troubě

Vložte do misky, která vaří těsto, měkké máslo a cukr pu Složení:

• Mouka - 100 gramů
• Máslo - 100 gramů (může být nahrazeno margarínem)
• Cukrový prášek - 100 gramů
• Vejce - 2 kusy
• Mléko - 30 mililitrů
• Sůl - 1/4 čajové lžičky
• Prášek na pečení - 1 čajová lžička (bez horní části)

Pokyny

Vložte do misky, která vaří těsto, měkké máslo a práškový cukr. Správně promíchejte lžíci s máslem a práškem a přidejte vejce. Beat až do hladké s mixérem. Přidejte mouku, sůl, mléko a prášek do pečiva a vše rychle promíchejte lyžičkou. Pokrmy pro mikrovlnnou troubu, ve které budete pečeme suchar (nebo silikon, nebo sklo s vysokými boky), jsou namazány olejem. Nalijte do něj připravené těsto a zakryjte ho speciálním víkem pro mikrovlnnou troubu nebo jednoduše talíř. Vložíme mikrovlnku na průměrný výkon (mám 700 wattů) asi 6 minut. Po vypnutí mikrovlnné trouby nezískávejte suchar - nechte ji dozrát. Nebude to tak pečené jako z trouby, ale přesto se ukázalo být jemné a načechrané.

Podávání: 5-6