- Špagety - 450 gramů
- olivový olej - 1/4 šálku
- česnek - 1 ks
- červená chilli paprička - 1 ks
- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- citronová kůra - 1 kus
- citron - 1 kus
- čerstvá bazalka - 1/2 šálku
- strouhaný parmezán - - Chuť
Přiveďte slanou vodu do varu do velké hrnce. Přidejte těstoviny, snižte teplotu a vařte podle pokynů na obalu. Vypusťte vodu z těstovin, odložte 1/2 šálku kapaliny. Do pánve přidejte olivový olej, česnek a chilli (nebo vločky červeného pepře). Vařte a mícháme na nízké teplotě po dobu 3 až 4 minut. Přidejte špagety a promíchejte. Přidejte koks, citrónovou šťávu, bazalku a uloženou tekutinu z těstovin, pokud je to nutné. Smažte sůl a pepř, promícháme. Odstraňte z tepla. Odstraňte česnek a chilli. Rozdělit těstoviny rovnoměrně mezi 4 desky, posypeme strouhaným sýrem, posypeme olivovým olejem a okamžitě podáváme.
Podávání: 4